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La Carte des plateaux-repas
Découvrez nos plateaux-repas
Cliquez sur ce lien Plateaux-repas et commandez par téléphone ou par e-mail sur eric@patisserie-vergne.fr
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La Carte TRAITEUR
Consultez notre carte traiteur
Cliquez sur ce lien : carte automne-hiver 2019-2020
Nous sommes à votre disposition pour vous aider à composer votre repas.
Vous pouvez nous joindre aux numéros suivants
Audincourt 03 81 34 52 75
Belfort 03 84 57 03 71
Montbéliard – La Chocolaterie 03 81 94 74 70
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Apéri-fruits
7,85€Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Cake Bellota
10,10€Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Champagne VERGNE 1/2 bouteille
14,90€Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 37,5cl. A consommer avec modération
Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…
Champagne VERGNE 75cl
24,00€Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 75cl. A consommer avec modération
Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…
Coquetier Frédéric
3,95€Concassée de tomates, crème de foie gras et tartare d’œufs durs
Concassée de tomates, crème de foie gras et tartare d’œufs durs
Coulibiac de Saumon
15,10€Sauce fines herbes
Prix par personne
Sauce fines herbes Prix par personne
Croustade aux morilles
à partir de 30,90€Garniture de morilles, champignons de paris braisés et dés de jambon fumé de pays et feuilletage au beurre d’appellation Echiré
Garniture de morilles, champignons de paris braisés et dés de jambon fumé de pays et feuilletage au beurre d’appellation…
Croustade Grenouille et Ris de Veau
à partir de 37,50€
