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Jarret de veau aux morilles
polenta, légumes et sauce aux morilles
polenta, légumes et sauce aux morilles
Coulibiac de saumon (entier)
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes
Jambonnette volaille
Jambonnettes de volaille et risotto girolles, sauce albufera
Jambonnettes de volaille et risotto girolles, sauce albufera