Nos gourmandises

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  • Ecrin

    Coffret de chocolats assortis.

    à partir de 25,90
  • Palets des Princes ®

    Boite de 18 palets
    Framboise, praliné, Passion, caramel au beurre salé

    15,40
  • Belles comtoises ®

    Coffret de petites vaches comtoises en chocolat lait et garnies de notre praliné Maison aux noisettes du Piémont torréfiées et caramélisées

    25,40
  • Etiquette

    craq amandes

    Amandes caramélisées, salées fine couche de chocolats lait et noir assortis

    poids 175g

     

    14,75
  • Etuis croquants

    Croquants assortis

    200g

    18,00
  • Étuis tuiles

    Tuiles chocolat aux amandes grillées.

    150g

    13,80
  • Guimauves

    Incomparables, nos guimauves sont « Pur fruit » : Fraise-Framboise, Abricot-passion et chocolat

    150g

    5,70
  • Palets des Princes caramel beurre salé

    Caramel au beurre salé

    175g

    14,20
  • Palets des Princes Lait

    Lait praliné maison

    175g

    14,20
  • Palets Dulcey

    150g

    11,00
  • Pamina

    Mousse framboise et crème onctueuse mangue-passion posées sur un sablé breton, framboises fraîches

    23,30
  • Le Fraisier

    crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. disponible uniquement les vendredis, samedis et dimanches. Réservation uniquement en boutique ou par téléphone

    à partir de 25,80
  • Miniatures sucrées

    Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison

    à partir de 13,50
  • Arc en ciel

    Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles

    à partir de 23,30
  • Guérande

    Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

    23,30
  • Jardin d’eden

    Mousse mangue-passion-coco, biscuit dacquois aux noisettes caramélisées et biscuit noix de coco, gelée passion

    à partir de 23,30
  • Murcia 5 personnes

    GLUTEN FREE Mousse chocolat noir au jus de passion, abricot au four relevés de zestes d’oranges, biscuit macaron sans farine

    32,00
  • Paola

    Bavaroises aux noisettes du Piémont et confit exotique mangue-passion, crème onctueuse au gianduja posée sur un biscuit croustillant financier aux noisettes

    à partir de 23,30
  • Plaisir

    Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

    à partir de 23,30
  • Rendez-vous

    Bavaroise basilic frais et compotée de fraises de saison, biscuit madeleine et croustillant streuzel aux amandes

    à partir de 23,30
  • Pamina

    Mousse framboise et crème onctueuse mangue-passion posées sur un sablé breton, framboises fraîches

    23,30
  • Le Fraisier

    crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. disponible uniquement les vendredis, samedis et dimanches. Réservation uniquement en boutique ou par téléphone

    à partir de 25,80
  • Arc en ciel

    Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles

    à partir de 23,30
  • Guérande

    Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

    23,30
  • Jardin d’eden

    Mousse mangue-passion-coco, biscuit dacquois aux noisettes caramélisées et biscuit noix de coco, gelée passion

    à partir de 23,30
  • Macarons glacés

    Parce que notre recette de macarons est idéale pour ce dessert, nous les avons garnis de nos crèmes glacées et de nos sorbets (pistache, citron, mandarine, fraise, framboise et cassis), le tout présenté dans une coupe de nougatine caramélisée et amandes grillées. 4 macarons par personne
    Ce dessert vous est préparé pour 4 et 6 personnes

    à partir de 26,00
  • Murcia 5 personnes

    GLUTEN FREE Mousse chocolat noir au jus de passion, abricot au four relevés de zestes d’oranges, biscuit macaron sans farine

    32,00
  • Paola

    Bavaroises aux noisettes du Piémont et confit exotique mangue-passion, crème onctueuse au gianduja posée sur un biscuit croustillant financier aux noisettes

    à partir de 23,30
  • Plaisir

    Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

    à partir de 23,30
  • Rendez-vous

    Bavaroise basilic frais et compotée de fraises de saison, biscuit madeleine et croustillant streuzel aux amandes

    à partir de 23,30
  • Miniatures sucrées

    Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison

    à partir de 13,50
  • Macarons

    Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé

    à partir de 12,90
  • Meringues

    Petits rochers de meringue aux amandes effilées, idéal pour accompagner un dessert glacé – poids net : 200g

    9,80
  • Petits fours

    Assortiment composé de nos macarons, sablés et petits miroirs

    à partir de 6,40
  • Tuiles aux amandes

    Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française – poids net : 200g

    13,80
  • Cake aux fruits

    Cake aux fruits confits macérés au rhum

    10,50
  • Cake chocolat-gianduja

    Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux

    12,10
  • Cake chocolat-orange

    Cake chocolat aux éclats d’oranges confites, recouvert d’un glaçage à l’orange

    10,50
  • Cake citron

    Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum

    10,50
  • Cake financier aux noisettes

    biscuit ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemé d’amandes grillées

    10,50
  • Cake Montebello

    Cake pistache et griottines

    10,50
  • Lorrain

    Gâteau croustillant-moelleux au bon goût de beurre de la coopérative Echiré

    à partir de 16,50

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ÉRIC VERGNE

Depuis 1964, la maison vergne cultive l’art de la qualité et du plaisir gourmand. Du simple éclair au repas traiteur, tout suscite la gourmandise et la curiosité : un foie gras frais au poivre de Sechuan, un St Honoré, de délicieux chocolats et sans oublier le macaron hollandais «l’ Autre Macaron », chouchou des petits et des grands…

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