Nos gourmandises

Product tab

  • Liqueurs et griottes

    Kirsch, poire, framboise

    275g

    24,50
  • Marrons glacés

    Marrons glacés d’Aubenas sélectionnés par nos soins. Finement glacés, ils sont peu sucrés. Leur variété « Turin » leur confère une chair ferme, fondante  et très parfumée.

    26,50
  • Papillotes assorties

    Nos papillotes assorties « maison » vous sont proposées  dans un assortiment de pralinés ou de pâtes de fruit fraise enrobés de chocolat lait équatorial, de praliné ou de pâtes de fruits mandarine enrobés de chocolat noir pur Caraïbes,  et en deux formats 150 et 275g

    à partir de 12,60
  • Ecrin

    Coffret de chocolats assortis.

    à partir de 25,90
  • Craquelines

    Praliné fondant enrobé de meringue

     

    à partir de 8,90
  • Croquants

    Boîte croquants

    à partir de 22,25
  • Palets des Princes ®

    Boite de 18 palets
    Framboise, praliné, Passion, caramel au beurre salé

    15,40
  • Audincourtines

    Noisettes du Piémont caramélisées et enrobées de gianduja, chocolat noir et sucre glace.

    à partir de 7,60
  • Belles comtoises ®

    Coffret de petites vaches comtoises en chocolat lait et garnies de notre praliné Maison aux noisettes du Piémont torréfiées et caramélisées

    à partir de 18,40
  • Calendrier de l’avent « Livre »

    Garnis de chocolats assortis

    29,90
  • Cocktail

    Mousse chocolat Signature, bavaroise café, caramel et rhum Miracielo du Guatemala, biscuit chocolat noisette punché au rhum. Taille unique 6 personnes

    34,90
  • Miniatures sucrées

    Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison

    à partir de 13,50
  • Promenade

    Mousse chocolat-framboise, bavaroise thé à la mûre et biscuit croustillant chocolat. Taille unique 5/6 personnes

    32,00
  • Alhambra

    mousse légère orange-passion, compote d’abricot et
    poires aux zestes d’orange. Pâte sablée croustillante et biscuit amande.

    à partir de 23,30
  • Châtaigneraie

    Mousse légère aux marrons d’Ardèche réhaussée de whisky irlandais Telling et parsemée de brisures de marrons glacés, biscuit aux amandes et sauce profiteroles à l’intérieur. Peut se décliner en 10 personnes et plus  sur demande dans les boutiques

    à partir de 23,30
  • Gypsie

    Mousse framboise et mousse noisette du Piémont, sablé breton
    et biscuit amandes au jus de framboises, framboises fraîches

    à partir de 23,30
  • Paris-Brest

    Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème oncteuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille unique 5/6 personnes

    34,90
  • Signature

    Mousse chocolat Noir -Signature Vergne-  Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du chocolat. Notre chocolat Signature  est une recette exclusive. Issu de fèves du Brésil et de la république Dominicaine, il allie force et fruité

    à partir de 23,30
  • Tarte aux pommes en chevrons

    Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de pommes de saison cuites au beurre

    22,90
  • Tarte aux pommes pailles

    Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de crème d’amandes fleurette et de julienne de pommes de saison

    22,90
  • Cocktail

    Mousse chocolat Signature, bavaroise café, caramel et rhum Miracielo du Guatemala, biscuit chocolat noisette punché au rhum. Taille unique 6 personnes

    34,90
  • Promenade

    Mousse chocolat-framboise, bavaroise thé à la mûre et biscuit croustillant chocolat. Taille unique 5/6 personnes

    32,00
  • Alhambra

    mousse légère orange-passion, compote d’abricot et
    poires aux zestes d’orange. Pâte sablée croustillante et biscuit amande.

    à partir de 23,30
  • Châtaigneraie

    Mousse légère aux marrons d’Ardèche réhaussée de whisky irlandais Telling et parsemée de brisures de marrons glacés, biscuit aux amandes et sauce profiteroles à l’intérieur. Peut se décliner en 10 personnes et plus  sur demande dans les boutiques

    à partir de 23,30
  • Gypsie

    Mousse framboise et mousse noisette du Piémont, sablé breton
    et biscuit amandes au jus de framboises, framboises fraîches

    à partir de 23,30
  • Paris-Brest

    Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème oncteuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille unique 5/6 personnes

    34,90
  • Signature

    Mousse chocolat Noir -Signature Vergne-  Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du chocolat. Notre chocolat Signature  est une recette exclusive. Issu de fèves du Brésil et de la république Dominicaine, il allie force et fruité

    à partir de 23,30
  • Tarte aux pommes en chevrons

    Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de pommes de saison cuites au beurre

    22,90
  • Tarte aux pommes pailles

    Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de crème d’amandes fleurette et de julienne de pommes de saison

    22,90
  • Tarte aux pommes paysannes

    Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de pommes de saison cuites au beurre et recouvertes d’un flan vanille

    22,45
  • Miniatures sucrées

    Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison

    à partir de 13,50
  • Macarons

    Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé

    à partir de 12,90
  • Macarons coffret

    28 macarons déclinés dans les 7 sortes fétiches de la maison : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé

    25,25
  • Meringues

    Petits rochers de meringue aux amandes effilées, idéal pour accompagner un dessert glacé – poids net : 200g

    9,80
  • Petits fours

    Assortiment composé de nos macarons, sablés et petits miroirs

    à partir de 6,40
  • Scories de la forge ®

    Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat. Un hommage au passé industriel du nord Franche-comté

    à partir de 6,80
  • Tuiles aux amandes

    Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française – poids net : 200g

    13,70
  • Marmite Ardéchoise

    Crème glacée vanille, soufflé marrons et débris de marrons glacés, meringue, nougatine et dacquois noisette

    à partir de 31,60
  • Bûche flambée Grand Marnier

    Crème glacée vanille et soufflé Grand Marnier

    Taille unique 4/5 personnes

    35,40
  • Luge de macarons

    Luge en nougatine garnie de crème cheese cake glacée, décorée de macarons citron, framboise, pistache, cassis et mangue

    43,50
  • Profiteroles Glacées

    Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne

     

    à partir de 25,30
  • Bûche Vacherin

    Sorbet fraise et crème glacée vanille, meringue croustillante et chantilly. Taille unique 4/5 personnes

    29,20
  • La Coccinelle

    (Sans alcool) sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes

    à partir de 29,80
  • 1/2l crème glacée Plombière

    Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de bigarreaux et relevée de kirsch d’Alsace

    9,00
  • 1/2l crème glacée vanille

    Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à laide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti

    10,40
  • Cake aux fruits

    Cake aux fruits confits macérés au rhum

    10,50
  • Cake chocolat-gianduja

    Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux

    12,10
  • Cake chocolat-orange

    Cake chocolat aux éclats d’oranges confites, recouvert d’un glaçage à l’orange

    10,50
  • Cake citron

    Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum

    10,50
  • Cake financier aux noisettes

    biscuit ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemé d’amandes grillées

    10,50
  • Cake marrons

    Cake « tout marron » ultra moelleux et incrusté d’éclats de marrons glacés

    12,10
  • Cake Montebello

    Cake pistache et griottines

    10,50
  • Lorrain

    Gâteau croustillant-moelleux au bon goût de beurre de la coopérative Echiré

    à partir de 16,50
  • Pavé Corbis

    Pain de Gênes à la fleur d’oranger recouvert de pâtes d’amandes

    17,50
  • Stollen

    La brioche de Noël. A mi-chemin entre le cake et la brioche, il s’agit d’une pâte levée traditionnelle aux
    épices douces avec des fruits confits et garnie d’un cœur en pâte d’amandes. Parfait
    avec un thé, un vin chaud ou un muscat de Noël

    à partir de 8,80

Nos dernières actualités

Les fêtes de fin d’année avec la Maison VERGNE

Notre carte festive est disponible en téléchargement. Simple et pratique. Commandez en ligne et retirez…

click & collect ?

1. Commandez quand vous le souhaitez 2. Retirez votre commande dans la boutique de votre…

Le Tour de France à l’assaut du lion de BELFORT

Vendredi 12 juillet 2019 Belfort ville étape du tour de France

ÉRIC VERGNE

Depuis 1964, la maison vergne cultive l’art de la qualité et du plaisir gourmand. Du simple éclair au repas traiteur, tout suscite la gourmandise et la curiosité : un foie gras frais au poivre de Sechuan, un St Honoré, de délicieux chocolats et sans oublier le macaron hollandais «l’ Autre Macaron », chouchou des petits et des grands…

Start typing and press Enter to search

Votre panier

Votre panier est vide.