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Coulibiac de saumon (entier)
à partir de 66,00€Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes
Transparence de bar
26,00€Risotto de lentilles Beluga, sauce au vin jaune.
Risotto de lentilles Beluga, sauce au vin jaune.
Canapés
à partir de 19,00€Plateau de 12 ou 48 canapés assortis
Plateau de 12 ou 48 canapés assortis
Cannellonis de bœuf « façon pot-au-feu »
22,20€Carottes multicolores et mélange forestier, jus intense de pot-au-feu.
Carottes multicolores et mélange forestier, jus intense de pot-au-feu.
Quiche poireau-chèvre
5,60€flan de poireaux et chèvre St Maure de Touraine posé sur un sablé Comté
flan de poireaux et chèvre St Maure de Touraine posé sur un sablé Comté
Apéri-fruits
8,85€Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Cake Bellota
10,90€Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Champagne VERGNE 1/2 bouteille
17,45€Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 37,5cl. A consommer avec modération
Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…
Champagne VERGNE 75cl
30,70€Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 75cl. A consommer avec modération
Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…
Cocotte de filet de cailles
19,90€Disponible du 16 au 31 décembre. Couscous perlé, trompettes et patates douces, crème de foie gras.
Le prix comprend la consigne de 5€ qui vous sera restituée au retour de la cocotte en porcelaine
Disponible du 16 au 31 décembre. Couscous perlé, trompettes et patates douces, crème de foie gras. Le prix comprend la…
