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    • Coeur Rouge

      Mousse chocolat blanc-citron, compotée de framboises, biscuit croustillant soufflé au citron.

      Pour 2 personnes.

      14,25

      Mousse chocolat blanc-citron, compotée de framboises, biscuit croustillant soufflé au citron. Pour 2 personnes.

    • Coeur Signature

      Bavaroise chocolat noir « Signature », ganache chocolat et biscuit chocolat croustillant.

      Pour 2 personnes

      14,25

      Bavaroise chocolat noir « Signature », ganache chocolat et biscuit chocolat croustillant. Pour 2 personnes

    • Cube « Elle & Lui »

      Mousse chocolat noir et caramel exotique (mangue, passion et bananes), biscuit dacquois amandes.

      Pour 2 personnes

      14,25

      Mousse chocolat noir et caramel exotique (mangue, passion et bananes), biscuit dacquois amandes. Pour 2 personnes

    • Guérande

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé et biscuit dacquois aux noisettes du Piémont caramélisées

      à partir de 22,85

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé et biscuit dacquois aux noisettes du Piémont caramélisées

    • Gypsie

      Mousse framboise et bavaroise praliné aux noisettes su Piémont, sablé breton et framboises fraiches

      à partir de 22,85

      Mousse framboise et bavaroise praliné aux noisettes su Piémont, sablé breton et framboises fraiches

    • Jardin d’Eden

      biscuit amandes-coco, mousse passion-mangue-passion et gelée passion

      à partir de 22,85

      biscuit amandes-coco, mousse passion-mangue-passion et gelée passion

    • Manoï

      Bavaroise poire et mousse caramel, biscuit aux amandes et aux noix

      à partir de 22,85

      Bavaroise poire et mousse caramel, biscuit aux amandes et aux noix

    • Wendy

      Mousse chocolat noir, et bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, biscuit croustillant chocolat-noisettes

      à partir de 22,85

      Mousse chocolat noir, et bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, biscuit croustillant chocolat-noisettes

    • Plaisir

      Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

      à partir de 22,85

      Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

    • Menu APPOLON

       

       

         

    • Croustillant de cuisses de canard

      Flan de navets, légumes de saison et jus corsé à la truffe noire « tuber melanos ».

      21,00

      Flan de navets, légumes de saison et jus corsé à la truffe noire « tuber melanos ».

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