Traiteur

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    • Croustade Grenouille et Ris de Veau

      à partir de 37,50
    • Foie Gras Frais en Bloc

      A couper chez soi et sa gelée au Porto

      Le kilo

      203,00

      A couper chez soi et sa gelée au Porto Le kilo

    • Croustade aux morilles

      Garniture de morilles, champignons de paris braisés et dés de jambon fumé de pays et feuilletage au beurre d’appellation Echiré

      à partir de 30,90

      Garniture de morilles, champignons de paris braisés et dés de jambon fumé de pays et feuilletage au beurre d’appellation…

    • Bûche de Foie Gras

      Foie gras frais de canard, compotée de figues et framboises, biscuit pain d’épices

      Pour 5/6 personnes

      (série limitée : uniquement les 23,24 et 25 décembre ainsi que le 31 décembre)
      66,20

      Foie gras frais de canard, compotée de figues et framboises, biscuit pain d’épices Pour 5/6 personnes (série limitée :…

    • Pâté lorrain

      Notre mélange de viandes françaises veau et porc marinées vin blanc, échalotes et persil plat. Feuilletage au beurre de la coopérative d’Echiré

      à partir de 4,05

      Notre mélange de viandes françaises veau et porc marinées vin blanc, échalotes et persil plat. Feuilletage au beurre de…

    • Pâté en Croûte en Gelée

      Le kilo

      40,00

      Le kilo

    • Tourte lorraine

      Veau et porc d’origine France marinés au vin blanc, échalotes et persil plat

      feuilletage au beurre de la coopérative d’Echiré et appareil crème-oeufs

      à partir de 17,90

      Veau et porc d’origine France marinés au vin blanc, échalotes et persil plat feuilletage au beurre de la coopérative…

    • Miche surprise

      Pain de seigle maison

      30 sandwichs – 5 parfums : jambon de Bayonne, Saumon fumé d’Ecosse, jambon blanc de Franche comté, mousse de foie gras de canard et roquefort-noix

      30,80

      Pain de seigle maison 30 sandwichs – 5 parfums : jambon de Bayonne, Saumon fumé d’Ecosse, jambon blanc de…

    • Soupière de Homard

      Nage de légumes parfumés et lamelle de truffe

      (prévoir une consigne de 5€)

      Prix par personne

       

      30,50

      Nage de légumes parfumés et lamelle de truffe (prévoir une consigne de 5€) Prix par personne  

    • Filet de Saumon Royal Astara

      Seulement le dos, très fondant et finement fumé

      Les 150g

      28,55

      Seulement le dos, très fondant et finement fumé Les 150g

    • Filet de Pigeon au Fois Gras

      Garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon et matignon de légumes

      Origine France

      Prix par personne

      28,05

      Garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon et matignon de légumes Origine France Prix par personne

    • Champagne VERGNE 75cl

      Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 75cl. A consommer avec modération

      24,00

      Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…

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