Pâtisseries

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Pâtisseries
    • Frasilia

      Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron

      à partir de 24,60

      Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron

    • Tarte aux fraises de saison (Copie)

      Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…) nappées d’une gelée fraise maison. Taille unique 5 personnes

      31,40

      Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…)…

    • Le Fraisier

      Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. Commande uniquement en boutique

       

      à partir de 27,60

      Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. Commande uniquement…

    • Monteviso

      Mousse chocolat noir -Signature Vergne- aux zestes de citron jaune,
      chantilly noisettes du Piémont et biscuit noisettes au citron

      Peut se décliner en 10 personnes et plus  sur demande dans les boutiques

      à partir de 24,60

      Mousse chocolat noir -Signature Vergne- aux zestes de citron jaune, chantilly noisettes du Piémont et biscuit noisettes au citron…

    • Scories de la forge ®

      Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat. Un hommage au passé industriel du nord Franche-comté

      à partir de 7,00

      Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat. Un hommage au passé industriel du nord Franche-comté

    • Cake aux fruits

      Cake aux fruits confits macérés au rhum

      10,85

      Cake aux fruits confits macérés au rhum

    • Cake chocolat-gianduja

      Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux

      12,50

      Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux

    • Cake chocolat-orange

      Cake chocolat aux éclats d’oranges confites, recouvert d’un glaçage à l’orange

      10,85

      Cake chocolat aux éclats d’oranges confites, recouvert d’un glaçage à l’orange

    • Cake citron

      Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum

      10,85

      Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum

    • Cake financier aux noisettes

      biscuit ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemé d’amandes grillées

      10,85

      biscuit ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemé d’amandes…

    • Cake Montebello

      Cake pistache et griottines

      10,85

      Cake pistache et griottines

    • Guérande

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

      à partir de 24,60

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

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