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Frasilia
à partir de 24,60€Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron
Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron
Tarte aux fraises de saison (Copie)
31,40€Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…) nappées d’une gelée fraise maison. Taille unique 5 personnes
Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…)…
Le Fraisier
à partir de 27,60€Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. Commande uniquement en boutique
Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. Commande uniquement…
Monteviso
à partir de 24,60€Mousse chocolat noir -Signature Vergne- aux zestes de citron jaune,
chantilly noisettes du Piémont et biscuit noisettes au citronPeut se décliner en 10 personnes et plus sur demande dans les boutiques
Mousse chocolat noir -Signature Vergne- aux zestes de citron jaune, chantilly noisettes du Piémont et biscuit noisettes au citron…
Scories de la forge ®
à partir de 7,00€Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat. Un hommage au passé industriel du nord Franche-comté
Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat. Un hommage au passé industriel du nord Franche-comté
Cake aux fruits
10,85€Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake chocolat-gianduja
12,50€Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
Cake chocolat-orange
10,85€Cake chocolat aux éclats d’oranges confites, recouvert d’un glaçage à l’orange
Cake chocolat aux éclats d’oranges confites, recouvert d’un glaçage à l’orange
Cake citron
10,85€Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum
Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum
Cake financier aux noisettes
10,85€biscuit ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemé d’amandes grillées
biscuit ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemé d’amandes…
Guérande
à partir de 24,60€Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
