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    • Escargot en brioche

      Escargots de bourgogne beurre persillé, aillé maison

      9,00

      Escargots de bourgogne beurre persillé, aillé maison

    • Fèves VERGNE 2023

      La série complète de 6 fèves exclusives aux couleurs de la maison Vergne. Cette année, ce sont nos valeurs que nous avons choisi de mettre en scène.

      Afin de LES RECEVOIR PAR LA POSTE, adressez nous une enveloppe timbrée et matelassée par courrier à Pâtisserie VERGNE, 14 Faubourg des Ancêtres, 90000 Belfort

      39,00

      La série complète de 6 fèves exclusives aux couleurs de la maison Vergne. Cette année, ce sont nos valeurs…

    • Filet de saumon royal Astara

      Disponible du 16 au 31 décembre. 

      Seulement le dos, très fondant et finement fumé, 130g.

       

      27,70

      Disponible du 16 au 31 décembre.  Seulement le dos, très fondant et finement fumé, 130g.  

    • Filet mignon de porc

      Croustillant de légumes et sauce Aurore

      23,10

      Croustillant de légumes et sauce Aurore

    • Flûtes comtoises

      Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bâtonnets

      Boite de 220g

       

      14,80

      Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bâtonnets Boite de 220g  

    • Flûtes hollandaises

      Feuilletés mimolette, pavot et sésame

      12,40

      Feuilletés mimolette, pavot et sésame

    • La Carte des plateaux-repas

      Découvrez nos plateaux-repas

       

      Cliquez sur ce lien Plateaux-repas et commandez par téléphone ou par e-mail sur eric@patisserie-vergne.fr

      Découvrez nos plateaux-repas   Cliquez sur ce lien Plateaux-repas et commandez par téléphone ou par e-mail sur eric@patisserie-vergne.fr

    • Miche surprise

      Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches
      Jambon, chorizo ibérique, saumon fumé, mousse de foie gras, crème de chèvre
      34,50

      Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches Jambon, chorizo ibérique, saumon fumé, mousse de foie gras,…

    • Mini plat chaud

      Disponible du 16 au 31 décembre. St-Jacques juste poêlées, écrasée de vitelottes et coulis de homard.

       

      6,30

      Disponible du 16 au 31 décembre. St-Jacques juste poêlées, écrasée de vitelottes et coulis de homard.  

    • Pâté lorrain

      Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre

      à partir de 25,20

      Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre

    • Plateau de 6 croustades chaudes

      Disponible du 22 au 31 décembre. Escargots et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées.

       

      14,50

      Disponible du 22 au 31 décembre. Escargots et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées.  

    • Proposition végétarienne (plat chaud)

      Disponible du 16 au 31 décembre. Risotto noir aux épices douces et flan de potimarron et légumes d’hiver, sauce au pain de campagne.

      19,90

      Disponible du 16 au 31 décembre. Risotto noir aux épices douces et flan de potimarron et légumes d’hiver, sauce au…

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