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La Coccinelle
sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Le Vacherin
Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un grand classique de la glace dans les règles de l’Art. (sans alcool et gluten free)
Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un…
Macarons glacés
Parce que notre recette de macarons est idéale pour ce dessert, nous les avons garnis de nos crèmes glacées et de nos sorbets (pistache, citron, mandarine, fraise, framboise et cassis), le tout présenté sur une crème glacée cheese-cake et un biscuit amande au jus de fraise. 2 macarons par personne
Ce dessert vous est préparé pour 5/6 personnesParce que notre recette de macarons est idéale pour ce dessert, nous les avons garnis de nos crèmes glacées…
Profiteroles Glacées
Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Tarte glacée BALI 5/6 p
Pâte sablée aux amandes garnie de soufflé coco, sorbets mangue, passion et ananas
Pâte sablée aux amandes garnie de soufflé coco, sorbets mangue, passion et ananas