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Sixty 5/6 p
38,90€Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se répondent et s’allient au praliné pour procurer intensité et légèreté. Taille unique 5/6 personnes
Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se…
Soleil
28,40€Mousse mangue-kalamansi et compotée de framboises-myrtilles sur un biscuit lorrain aux framboises et croustillant amandes
Mousse mangue-kalamansi et compotée de framboises-myrtilles sur un biscuit lorrain aux framboises et croustillant amandes
Frasilia
40,70€Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron. Taille unique 5/6 personnes
Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron. Taille unique 5/6 personnes
Arc en ciel
à partir de 28,40€Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée et intense
Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée…
Plaisir
à partir de 28,40€Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Miniatures sucrées
à partir de 16,60€Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison.
Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison.
Carte entremets été
Cliquez ici pour découvrir la carte de nos entremets d’été
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Guérande
à partir de 28,40€Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Le Fraisier
Le Week-end uniquement(samedi-Dimanche) : A commander en boutiques.
Biscuit moelleux aux amandes et crème mousseline à la pistache parsemée de fraises françaises de saison (pâte de pistache maison). Taille disponible : 4/6/8/10/12 parts
Le Week-end uniquement(samedi-Dimanche) : A commander en boutiques. Biscuit moelleux aux amandes et crème mousseline à la pistache parsemée…
Roussillon
37,40€Mousse intensément vanille, compotée d’abricots au romarin, biscuit amande et croustillant praliné. Taille unique 5 personnes
Mousse intensément vanille, compotée d’abricots au romarin, biscuit amande et croustillant praliné. Taille unique 5 personnes
Saint-Honoré-Signature
Le Week-end uniquement(samedi-Dimanche) : A commander en boutiques
Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace, petits choux caramélisés garnis de crème pâtissière vanille et coiffée d’une chantilly légère et savoureuse. Taille unique 4/5 personnes
Le Week-end uniquement(samedi-Dimanche) : A commander en boutiques Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch…
Tarte aux fraises de saison
34,80€Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…) nappées d’une gelée fraise maison. Taille unique 5 personnes
Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…)…
