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Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin
9,80€Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Foie Gras Frais Ă la Tranche
14,10€Foie gras frais de canard accompagnĂ© de gelĂ©e au Porto blanc 60g environ
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Petits salés à chauffer (plateau de 12)
15,60€Assortiment de 12 rĂ©ductions salĂ©s a chauffer.
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Feuilleté Reine
7,85€Quenelle, ris de veau, aiguillettes de poulet, champignons sauce Ă la reine
Quenelle, ris de veau, aiguillettes de poulet, champignons sauce Ă la reine
Miniatures sucrées
Ă partir de 13,90€Mini-Ă©clairs, tartelettes, mini-gĂąteaux de saison
Mini-Ă©clairs, tartelettes, mini-gĂąteaux de saison
La Coccinelle
Ă partir de 30,70€sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramĂ©lisĂ©es et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Le Vacherin
Ă partir de 25,75€Sorbet fraise « plein fruit », crĂšme glacĂ©e Ă la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crĂšme chantilly. Un grand classique de la glace dans les rĂšgles de l’Art. (sans alcool et gluten free)
Sorbet fraise « plein fruit », crĂšme glacĂ©e Ă la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crĂšme chantilly. Un…
1/2l crÚme glacée vanille
10,75€Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crĂšme glacĂ©e vanille notre propre recette de vanille Ă laide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti
Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crĂšme glacĂ©e vanille notre propre recette de vanille Ă laide de vanille…
Cake Bellota
10,65€Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Canapés
Ă partir de 17,85€Plateau de 12 ou 48 canapĂ©s assortis
Plateau de 12 ou 48 canapés assortis
Flûtes comtoises
14,10€Croustillants et fondants sablĂ©s au comtĂ© et amandes bĂątonnets
Boite de 220g
Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bùtonnets Boite de 220g
