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    • Petits salés à chauffer

      Assortiment de réductions salés a chauffer

      1,20

      Assortiment de réductions salés a chauffer

    • Plateau de 6 Croustades Chaudes

      Escargot et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées

      12,90

      Escargot et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées

    • Mini Plat Chaud

      Risotto de petit épeautre et topinambour, foie gras et jus de bœuf

      5,60

      Risotto de petit épeautre et topinambour, foie gras et jus de bœuf

    • Foie Gras Frais à la Tranche

      60g environ

      13,35

      60g environ

    • Foie Gras Frais en Bloc

      A couper chez soi et sa gelée au Porto

      Le kilo

      203,00

      A couper chez soi et sa gelée au Porto Le kilo

    • Filet de Saumon Royal Astara

      Seulement le dos, très fondant et finement fumé

      Les 150g

      25,00

      Seulement le dos, très fondant et finement fumé Les 150g

    • Cocotte de Légumes et Foie Gras

      Polenta aux herbes, légumes oubliés, fois gras et crème de butternut

      (prévoir une consigne de 5€) 
      13,75

      Polenta aux herbes, légumes oubliés, fois gras et crème de butternut (prévoir une consigne de 5€) 

    • Lieu Jaune de Ligne Pêche Équitable

      Risotto aux girolles et sauce au vin jaune, carottes multicolores et vitelotte

      Prix par personne

      23,25

      Risotto aux girolles et sauce au vin jaune, carottes multicolores et vitelotte Prix par personne

    • Croustillant de Cuisses de Canard Confites

      Flan de navets et choux rouges braisés, jus de canard façon « bordelaise »

      Origine France

      Prix par personne

      19,80

      Flan de navets et choux rouges braisés, jus de canard façon « bordelaise » Origine France Prix par personne

    • Filet de Pigeon au Fois Gras

      Garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon et matignon de légumes

      Origine France

      Prix par personne

      28,05

      Garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon et matignon de légumes Origine France Prix par personne

    • Parfait de Langoustine

      Fenouil et courgette, crevettes marinées au jus de yuzu et curcuma

      9,10

      Fenouil et courgette, crevettes marinées au jus de yuzu et curcuma

    • Proposition Végétarienne (entrée froide)

      Wood Box de lentilles sur un fondant de poireaux et lentilles cuisinées en vinaigrette

      8,15

      Wood Box de lentilles sur un fondant de poireaux et lentilles cuisinées en vinaigrette

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