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Petits salés à chauffer
1,20€Assortiment de réductions salés a chauffer
Assortiment de réductions salés a chauffer
Plateau de 6 Croustades Chaudes
12,90€Escargot et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées
Escargot et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées
Mini Plat Chaud
5,60€Risotto de petit épeautre et topinambour, foie gras et jus de bœuf
Risotto de petit épeautre et topinambour, foie gras et jus de bœuf
Foie Gras Frais en Bloc
203,00€A couper chez soi et sa gelée au Porto
Le kilo
A couper chez soi et sa gelée au Porto Le kilo
Filet de Saumon Royal Astara
25,00€Seulement le dos, très fondant et finement fumé
Les 150g
Seulement le dos, très fondant et finement fumé Les 150g
Cocotte de Légumes et Foie Gras
13,75€Polenta aux herbes, légumes oubliés, fois gras et crème de butternut
(prévoir une consigne de 5€)
Polenta aux herbes, légumes oubliés, fois gras et crème de butternut (prévoir une consigne de 5€)
Lieu Jaune de Ligne Pêche Équitable
23,25€Risotto aux girolles et sauce au vin jaune, carottes multicolores et vitelotte
Prix par personne
Risotto aux girolles et sauce au vin jaune, carottes multicolores et vitelotte Prix par personne
Croustillant de Cuisses de Canard Confites
19,80€Flan de navets et choux rouges braisés, jus de canard façon « bordelaise »
Origine France
Prix par personne
Flan de navets et choux rouges braisés, jus de canard façon « bordelaise » Origine France Prix par personne
Filet de Pigeon au Fois Gras
28,05€Garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon et matignon de légumes
Origine France
Prix par personne
Garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon et matignon de légumes Origine France Prix par personne
Parfait de Langoustine
9,10€Fenouil et courgette, crevettes marinées au jus de yuzu et curcuma
Fenouil et courgette, crevettes marinées au jus de yuzu et curcuma
Proposition Végétarienne (entrée froide)
8,15€Wood Box de lentilles sur un fondant de poireaux et lentilles cuisinées en vinaigrette
Wood Box de lentilles sur un fondant de poireaux et lentilles cuisinées en vinaigrette
