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Cake citron

Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum

12,80€

Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum

1/2l crème glacée vanille Vergne

Bac de 500ml.

Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti

12,60€

Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille…

Cake Bellota

Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota

12,40€

Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota

Boite « invités » 90 g

Pour un petit présent à l’attention de vos invités garni d’un assortiment de nos chocolats maison

11,55€

Pour un petit présent à l’attention de vos invités garni d’un assortiment de nos chocolats maison

Parfait de saumon fumé

Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites

11,55€

Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites

Vol au vent morilles

Poulet fermier, girolles et morilles à la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC

11,45€

Poulet fermier, girolles et morilles à la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC

Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin

Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

11,45€

Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

Mosaïque du pêcheur

Terrine maison sur une base de farce fine d’églefin et de filet de truite d’Appenans (25), une succession de légumes (fenouil, brocolis et champignons). sauce cocktail.

11,35€

Terrine maison sur une base de farce fine d’églefin et de filet de truite d’Appenans (25), une succession de…