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Coulibiac de saumon (entier)
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ćufs brioche et sauce fines herbes. Les 24 et 31 dĂ©cembre, les commandes seront rĂ©cupĂ©rables aprĂšs 11h
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ćufs brioche et sauce fines herbes. Les 24…
Croustade morilles
Disponible jusqu’au 20 dĂ©cembre Feuilletage au beurre d’EchirĂ©, garniture morilles et champignons paris, jambon braisĂ©
Disponible jusqu’au 20 dĂ©cembre Feuilletage au beurre d’EchirĂ©, garniture morilles et champignons paris, jambon braisĂ©
Canapés
Plateau de 12 ou 48 canapés assortis
Plateau de 12 ou 48 canapés assortis
Bûche de foie gras
Disponible du 22 au 31 dĂ©cembre Foie gras frais de canard, compotĂ©e de figues et framboises, biscuit pain d’Ă©pices. 5/6 personnes.
Disponible du 22 au 31 dĂ©cembre Foie gras frais de canard, compotĂ©e de figues et framboises, biscuit pain d’Ă©pices.…
Plaisir
Disponible jusqu’au 17 dĂ©cembre Mousse chocolat noir intense, crĂšme mousseuse Ă la vanille Bourbon et biscuit caramĂ©lisĂ© aux amandes
Disponible jusqu’au 17 dĂ©cembre Mousse chocolat noir intense, crĂšme mousseuse Ă la vanille Bourbon et biscuit caramĂ©lisĂ© aux amandes
Arc en ciel
Disponible jusqu’au 17 dĂ©cembre Biscuit macaron pistache, crĂšme mousseuse Ă la vanille de Tahiti incrustĂ©e de framboises, compote de framboise-myrtilles
Disponible jusqu’au 17 dĂ©cembre Biscuit macaron pistache, crĂšme mousseuse Ă la vanille de Tahiti incrustĂ©e de framboises, compote de…
Evasion
Disponible jusqu’au 17 dĂ©cembre CrĂšme lĂ©gĂšre aux marrons dâArdĂšche, compotĂ©e mangue-kalamansi, biscuit aux amandes et financier aux noisettes du PiĂ©mont, vermicelles de pĂąte de marrons maison
Disponible jusqu’au 17 dĂ©cembre CrĂšme lĂ©gĂšre aux marrons dâArdĂšche, compotĂ©e mangue-kalamansi, biscuit aux amandes et financier aux noisettes du…
Douceur citron
Disponible jusqu’au 17 dĂ©cembre Mousse vanille, crĂ©meux citron, biscuit aux pains de gĂšnes, croustillant amande
Disponible jusqu’au 17 dĂ©cembre Mousse vanille, crĂ©meux citron, biscuit aux pains de gĂšnes, croustillant amande
La Coccinelle aux sports d’hiver
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Miniatures sucrées
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gùteaux de saison
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gùteaux de saison
Marmite Ardéchoise
Disponible à partir du 9 décembre.  CrÚme glacée vanille, soufflé marrons et débris de marrons glacés, meringue, nougatine et dacquois noisette.(gluten free)
Disponible Ă partir du 9 dĂ©cembre.  CrĂšme glacĂ©e vanille, soufflĂ© marrons et dĂ©bris de marrons glacĂ©s, meringue, nougatine et…