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Caraque de la St-Michel
à partir de 29,30€Disponible uniquement le Week end du 25 au 27 septembre. Mousse chocolat noir et meringue française fondante, fines feuilles de chocolat.
Disponible uniquement le Week end du 25 au 27 septembre. Mousse chocolat noir et meringue française fondante, fines feuilles…
Soleil
29,30€Mousse mangue-kalamansi et compotée de framboises-myrtilles sur un biscuit lorrain aux framboises et croustillant amandes
Mousse mangue-kalamansi et compotée de framboises-myrtilles sur un biscuit lorrain aux framboises et croustillant amandes
Fèves VERGNE 2026
29,00€Disponible à partir du 2 février 2026 ! La série complète de 4 fèves exclusives de la maison Vergne.
Disponible à partir du 2 février 2026 ! La série complète de 4 fèves exclusives de la maison Vergne.…
Filet de veau et jus à la truffe
28,45€Disponible jusqu’au 31 décembre Purée de patates douces et légumes anciens, sauce Albufera aux truffes.
Viande origine France
Disponible jusqu’au 31 décembre Purée de patates douces et légumes anciens, sauce Albufera aux truffes. Viande origine France
Tarte aux mirabelles
27,80€Pâte feuilletée garnie mirabelles de Lorraine (AOC) posées sur un lit de crème d’amande et légèrement rehaussées de sucre d’agrumes (citron jaune et orange). Pour 5 personnes.
Pâte feuilletée garnie mirabelles de Lorraine (AOC) posées sur un lit de crème d’amande et légèrement rehaussées de sucre…
Tarte citron meringuée 5p
27,80€Un bijou de gourmandise! Fine pâte sablée aux amandes garnie d’une onctueuse crème au citron jaune, recouverte d’une meringue française légère et aérienne grillée au chalumeau pour des notes caramélisées .
Un bijou de gourmandise! Fine pâte sablée aux amandes garnie d’une onctueuse crème au citron jaune, recouverte d’une meringue…
Magret de canard
25,50€Magret de canard romarin griotte, risotto forestier.
Magret de canard romarin griotte, risotto forestier.
12 croustades froides du réveillon (4x3sortes)
24,10€Disponible du 12 au 31 décembre.– parfait de crabe et fenouil, citron caviar, bavaroise de homard
– compotée figues-framboises et crème de foie gras fondante- poêlée de pomme à l’orange, crème de chèvre fineDisponible du 12 au 31 décembre.– parfait de crabe et fenouil, citron caviar, bavaroise de homard – compotée figues-framboises…
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces et Sorbets maison
23,60€Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbets maison
- Vanille/pécan
- Chocolat/caramel beurre salé
- Fraises/éclats d’amandes
- Mangue/coulis de mangue
- Pistache/éclats de pistaches
- Citron/meringue
Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbets maison Vanille/pécan Chocolat/caramel beurre salé Fraises/éclats d’amandes Mangue/coulis de mangue…
Proposition végétarienne (plat chaud)
23,60€Disponible du 19 décembre au 4 janvier. Polenta butternut, risotto de riz noir, carottes multicolores et crème de cerfeuil.
Disponible du 19 décembre au 4 janvier. Polenta butternut, risotto de riz noir, carottes multicolores et crème de cerfeuil.
Champagne VERGNE 1/2 bouteille
22,50€Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 37,5cl. A consommer avec modération
Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…
Canapés
22,25€Une sélection raffinée de 12 canapés assortis et très variés (voir la photo descriptive des associations gourmandes!)
Une sélection raffinée de 12 canapés assortis et très variés (voir la photo descriptive des associations gourmandes!)
