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Filet de pigeon au foie gras
35,15€Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Matignon de lĂ©gumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon.
Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Matignon de lĂ©gumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon.…
Vol au vent morilles
11,45€Â Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Poulet fermier, girolles et morilles Ă la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC
 Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Poulet fermier, girolles et morilles Ă la crème et au vin jaune. Feuilletage au…
Bûche Ardéchoise
35,70€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille, soufflĂ© marrons, rhum et brisures de marrons glacĂ©s, meringue, nougatine et dacquois noisette.
Taille unique 4/5 personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille, soufflĂ© marrons, rhum et brisures de marrons glacĂ©s, meringue, nougatine…
Bûche Eden
41,00€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.…
Bûche flambée Grand Marnier
43,20€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille et soufflĂ© Grand Marnier, le tout recouvert
de meringue moelleuse. Taille unique 4/5 personnes.Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille et soufflĂ© Grand Marnier, le tout recouvert de meringue moelleuse.…
Bûche Noisette
41,00€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Bavaroise pralinĂ© et crĂ©meux gianduja, biscuit croustillant noisettes
Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 décembre. Bavaroise praliné et crémeux gianduja, biscuit croustillant noisettes Taille unique 5 personnes
Bûche Sixty
44,20€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux noisettes et croustillant de riz soufflĂ© et pralinĂ© noisettes.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux…
Cake marrons
14,60€Cake « tout marron » ultra moelleux et incrustĂ© d’Ă©clats de marrons glacĂ©s
Cake « tout marron » ultra moelleux et incrustĂ© d’Ă©clats de marrons glacĂ©s
La Coccinelle aux sports d’hiver
Ă partir de 27,50€Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramĂ©lisĂ©es et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Le dessert du nouvel an
41,00€Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et biscuit aux amandes.
Taille unique 5 personnes
Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et…
Luge Gourmande
53,50€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Sorbets fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis posĂ©s sur un biscuit aux amandes et glace yaourt.
Taille unique 6Â personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Sorbets fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis posĂ©s sur un biscuit aux amandes…
