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Wood Box de saison
Crème de petits pois et concassée de tomates, cabillaud légèrement relevé de haddock
Crème de petits pois et concassée de tomates, cabillaud légèrement relevé de haddock
Foie Gras Frais Ă la Tranche
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Petits salés à chauffer (plateau de 12)
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Coulibiac de saumon (entier)
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
PavĂ© de saumon d’Ecosse
risotto safran, légumes de saison et sauce Aurore
risotto safran, légumes de saison et sauce Aurore
Le gâteau de Noël
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Mousse chocolat et mousse caramel, brownie chocolat sans farine et caramel au beurre salĂ©. Gluten free Taille unique 5 personnes
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Mousse chocolat et mousse caramel, brownie chocolat sans farine et caramel au…
Pâté lorrain individuel
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Bûche Sherazade 5p
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Crème onctueuse aux amandes rĂ©haussĂ©e de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotĂ©e de fraises. Taille unique 5 personnes.Â
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Crème onctueuse aux amandes rĂ©haussĂ©e de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotĂ©e…
Coquetier Frédéric
. ConcassĂ©e de tomates, crème de foie gras et tartare d’Ĺ“ufs durs.
. ConcassĂ©e de tomates, crème de foie gras et tartare d’Ĺ“ufs durs.
Verres glacés des fêtes
Disponible à partir du 7 décembre.  Crème glacée aux épices de Noël et fruits moelleux, parfait chocolat Signature et sorbet mandarine
Disponible Ă partir du 7 dĂ©cembre.  Crème glacĂ©e aux Ă©pices de NoĂ«l et fruits moelleux, parfait chocolat Signature et…
Vol au vent morilles
 Poulet fermier, girolles et morilles à la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC
 Poulet fermier, girolles et morilles à la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC