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Foie Gras Frais Ă la Tranche
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Petits salés à chauffer (plateau de 12)
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Coulibiac de saumon (entier)
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ćufs brioche et sauce fines herbes.
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ćufs brioche et sauce fines herbes.
PavĂ© de saumon d’Ecosse
Disponible du 9 au 11 mai gùteau de pommes de terre et épinards frais, légumes de saison et beurre blanc citron vert et persil plat
Disponible du 9 au 11 mai gĂąteau de pommes de terre et Ă©pinards frais, lĂ©gumes de saison et beurre…
1/2l crĂšme glacĂ©e des fĂȘtes
Bac de 500ml. la crÚme glacée aux épices de Noël, fruits secs et fruits moelleux façon berrawecka
Bac de 500ml. la crÚme glacée aux épices de Noël, fruits secs et fruits moelleux façon berrawecka
Le gùteau de Noël
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Mousse chocolat et mousse caramel, brownie chocolat sans farine et caramel au beurre salĂ©. Gluten free Taille unique 5 personnes
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Mousse chocolat et mousse caramel, brownie chocolat sans farine et caramel au…
Cabillaud en papillote transparente
Disponible du 16 au 18 mai Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, pommes de terre grenaille et légumes de saison, sauce vierge
Disponible du 16 au 18 mai Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, pommes de terre grenaille et lĂ©gumes…
Bûche Sherazade 5p
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin CrĂšme onctueuse aux amandes rĂ©haussĂ©e de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotĂ©e de fraises. Taille unique 5 personnes.Â
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin CrĂšme onctueuse aux amandes rĂ©haussĂ©e de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotĂ©e…
Coquetier Frédéric
. ConcassĂ©e de tomates, crĂšme de foie gras et tartare d’Ćufs durs.
. ConcassĂ©e de tomates, crĂšme de foie gras et tartare d’Ćufs durs.
Verres glacĂ©s des fĂȘtes
Disponible à partir du 7 décembre.  CrÚme glacée aux épices de Noël et fruits moelleux, parfait chocolat Signature et sorbet mandarine
Disponible Ă partir du 7 dĂ©cembre.  CrĂšme glacĂ©e aux Ă©pices de NoĂ«l et fruits moelleux, parfait chocolat Signature et…