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La carte festive 2025/2026
Cliquez sur ce lien Carte Festive pour découvrir notre carte des fêtes.
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Calendrier Pamina
Ă partir de 33,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablĂ© breton.
Disponible du 23 au 31 décembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablé breton.
Calendrier ForĂŞt noire
Ă partir de 33,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit chocolat amandes (sans farine). Gluten Free
Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit…
Calendrier Wendy
Ă partir de 33,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise pralinĂ© amande, biscuit chocolat croustillant.
Disponible du 23 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise praliné amande, biscuit chocolat croustillant.
Le dessert du nouvel an
41,00€Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et biscuit aux amandes.
Taille unique 5 personnes
Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et…
Luge Gourmande
53,50€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnĂ©e d’une glace yaourt onctueuse. biscuit aux amandes et nougatineÂ
Taille unique 6Â personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnĂ©e d’une glace…
Bûche Ardéchoise
35,70€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille, soufflĂ© marrons, rhum et brisures de marrons glacĂ©s, meringue, nougatine et dacquois noisette.
Taille unique 4/5 personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille, soufflĂ© marrons, rhum et brisures de marrons glacĂ©s, meringue, nougatine…
Bûche Sixty
44,20€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux noisettes et croustillant de riz soufflĂ© et pralinĂ© noisettes.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux…
Bûche Noisette
41,00€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Bavaroise pralinĂ© et crĂ©meux gianduja, biscuit croustillant noisettes
Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 décembre. Bavaroise praliné et crémeux gianduja, biscuit croustillant noisettes Taille unique 5 personnes
Bûche Eden
41,00€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.…
Bûche douceur des bois
Ă partir de 33,60€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Mousse marron et confit de groseilles et framboises, biscuit cuillère et feuilletine.
Disponible du 6 au 31 décembre. Mousse marron et confit de groseilles et framboises, biscuit cuillère et feuilletine.
Bûche Cheese Cake
Ă partir de 33,60€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Mousse cheesecake et confit de fraises et framboises, sablĂ© breton croustillant.
Disponible du 6 au 31 décembre. Mousse cheesecake et confit de fraises et framboises, sablé breton croustillant.
