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Cake financier aux noisettes
10,50€biscuit ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemé d’amandes grillées
biscuit ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemé d’amandes…
Tuiles aux amandes
13,80€Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française – poids net : 200g
Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française – poids net : 200g
Verre Montmorency
4,80€Un Montmorency pour moi tout seul ! sorbet fraise plein fruit, soufflé au kirsch d’Alsace, biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande pour fermer le tout
Un Montmorency pour moi tout seul ! sorbet fraise plein fruit, soufflé au kirsch d’Alsace, biscuit dacquois aux noisettes…
Le Vacherin
à partir de 25,00€Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un grand classique de la glace dans les règles de l’Art.
Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un…
Le Fraisier
à partir de 25,80€crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. disponible uniquement les vendredis, samedis et dimanches. Réservation uniquement en boutique ou par téléphone
crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. disponible uniquement…
Tarte citron
22,90€pâte sablée aux amandes garnie de crème citron jaune
pâte sablée aux amandes garnie de crème citron jaune
Cake aux fruits
10,50€Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Verre Coccinelle
4,80€Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande pour fermer le tout
Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio…
Meringues
9,80€Petits rochers de meringue aux amandes effilées, idéal pour accompagner un dessert glacé – poids net : 200g
Petits rochers de meringue aux amandes effilées, idéal pour accompagner un dessert glacé – poids net : 200g
Verre Profiteroles
4,80€Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
Tablette de chocolat lait BAHIBE
5,50€46% Grand cru du République Dominicaine
bio et équitable
notes aromatiques : Grâce à sa forte teneur en cacao, Bahibé sublime la douceur du lait de notes cacaotées intenses, teintées de fruits secs, avant de dévoiler une acidité fruitée et une amertume légère.
poids mini : 95g
46% Grand cru du République Dominicaine bio et équitable notes aromatiques : Grâce à sa forte teneur en cacao,…
Tablette de chocolat noir ANDOA bio
5,50€70% Grand cru du Pérou
bio et équitable
notes aromatiques : agrumes et amertume intense
poids mini : 95g
70% Grand cru du Pérou bio et équitable notes aromatiques : agrumes et amertume intense poids mini : 95g
