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Cookie maison
3,60€Ultra gourmand, aux noisettes du piémont, pépites de chocolat, praliné maison et noisettes, amandes caramélisées à la fleur de sel
Ultra gourmand, aux noisettes du piémont, pépites de chocolat, praliné maison et noisettes, amandes caramélisées à la fleur de…
Vaucluse
34,80€Disponible uniquement le Week end du 25 au 27 septembre. Crème maison incrustée de framboises, biscuit génoise chantilly, liqueur framboise, chocolat blanc. Taille unique 4/5 parts
Disponible uniquement le Week end du 25 au 27 septembre. Crème maison incrustée de framboises, biscuit génoise chantilly, liqueur…
Carte entremets été
Découvrez la carte de nos entremets d’été. Attention, certains entremets ne sont plus disponibles, car la nouvelle carte automne-hiver arrive bientôt !
Découvrez la carte de nos entremets d’été. Attention, certains entremets ne sont plus disponibles, car la nouvelle carte automne-hiver…
Le Livre LE GOÛT DE L’EXCELLENCE
45,00€Livre événement, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif unique réunissant les plus grands noms de la pâtisserie mondiale.
À travers plus de 80 recettes originales, il raconte une histoire de transmission, d’exigence et d’émotion, depuis le producteur jusqu’au chef pâtissier.Bien plus qu’un simple livre de recettes, Le Goût de l’excellence est un portrait vivant et inspirant de la Haute Pâtisserie contemporaine, où le savoir-faire, la passion et la quête de perfection se rencontrent à chaque page.Livre événement, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif unique réunissant les plus grands noms de la pâtisserie…
Le Sixty 5/6 p
40,10€Entremet de nos chocolats Signature noir & lait conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Les saveurs se répondent et s’allient au praliné pour procurer intensité mais légèreté et fraîcheur.
Bavaroise chocolat Signature noir, biscuit noisette, crème onctueuse Signature lait, biscuit croustillant au praliné et riz soufflé
Taille unique 5/6 personnes
Ingrédients : Crème fleurette, Couverture chocolat SIGNATURE, Sucre semoule, Noisettes piémont brutes, Blancs d’oeufs , Eau, Riz soufflé, Glucose,…
Saint-Honoré-Signature
à partir de 29,30€Disponible uniquement le week end du 25 au 27 septembre.
Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace, petits choux caramélisés garnis de crème pâtissière vanille et coiffée d’une chantilly légère et savoureuse.
Disponible uniquement le week end du 25 au 27 septembre. Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée…
Caraque de la St-Michel
à partir de 29,30€Disponible uniquement le Week end du 25 au 27 septembre. Mousse chocolat noir et meringue française fondante, fines feuilles de chocolat.
Disponible uniquement le Week end du 25 au 27 septembre. Mousse chocolat noir et meringue française fondante, fines feuilles…
Les Cartes-Cadeaux VERGNE
à partir de 15,00€L’assurance de faire plaisir. elles existent en trois formules : 15, 30 et 50€
L’assurance de faire plaisir. elles existent en trois formules : 15, 30 et 50€
Tourbillon Fraise 5/6 p
41,20€Biscuit viennois, compotée fraise, crème onctueuse vanille et amandes, croustillant gianduja. Accompagné d’un coulis de fraises. Taille unique 5/6 personnes
Biscuit viennois, compotée fraise, crème onctueuse vanille et amandes, croustillant gianduja. Accompagné d’un coulis de fraises. Taille unique 5/6…
Millefeuille de la St-Michel
à partir de 29,30€Disponible uniquement le week end du 25 au 27 septembre. Feuilletage au beurre AOC de la coopérative d’Echiré, Crème pâtissière à la vanille Bourbon légèrement réhaussée de Kirsch d’Alsace.
Disponible uniquement le week end du 25 au 27 septembre. Feuilletage au beurre AOC de la coopérative d’Echiré, Crème…
Fèves VERGNE 2026
29,00€Disponible à partir du 2 février 2026 ! La série complète de 4 fèves exclusives de la maison Vergne.
Disponible à partir du 2 février 2026 ! La série complète de 4 fèves exclusives de la maison Vergne.…
Cake financier aux noisettes
15,00€cake ultra-moelleux, réalisé à partir d’un délicat financier aux noisettes du Piémont, sublimé par un cœur fondant de gianduja maison.; Le tout est recouvert de chocolat au lait parsemé d’amandes grillées
Un concentré de gourmandise à partager !
cake ultra-moelleux, réalisé à partir d’un délicat financier aux noisettes du Piémont, sublimé par un cœur fondant de gianduja…
