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Petits Gateaux individuels
De délicates créations à déguster au gré des envies, pour s’offrir un instant gourmand ou composer un assortiment à partager. Chaque pièce révèle le savoir-faire de la Maison, entre textures raffinées, parfums précis et finitions soignées.
En vente dans nos boutiques sans réservation possible, avec un grand choix chaque jour.
De délicates créations à déguster au gré des envies, pour s’offrir un instant gourmand ou composer un assortiment à…
Brioche perdue au caramel
2,40€Morceaux de brioches maison imbibés à la vanille, dorés au four, relevés par un caramel fondant au beurre salé. 1 pièce
A servir tiède avec une compote de pommes et une boule de glace vanille
Morceaux de brioches maison imbibés à la vanille, dorés au four, relevés par un caramel fondant au beurre salé.…
Cookie maison
3,60€Ultra gourmand, aux noisettes du piémont, pépites de chocolat, praliné maison et noisettes, amandes caramélisées à la fleur de sel
Ultra gourmand, aux noisettes du piémont, pépites de chocolat, praliné maison et noisettes, amandes caramélisées à la fleur de…
Carte entremets automne-hiver
Découvrez la carte de nos entremets automne-hiver.
Découvrez la carte de nos entremets automne-hiver.
Le Livre LE GOÛT DE L’EXCELLENCE
45,00€Livre événement, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif unique réunissant les plus grands noms de la pâtisserie mondiale.
À travers plus de 80 recettes originales, il raconte une histoire de transmission, d’exigence et d’émotion, depuis le producteur jusqu’au chef pâtissier.Bien plus qu’un simple livre de recettes, Le Goût de l’excellence est un portrait vivant et inspirant de la Haute Pâtisserie contemporaine, où le savoir-faire, la passion et la quête de perfection se rencontrent à chaque page.Livre événement, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif unique réunissant les plus grands noms de la pâtisserie…
Pâtes de fruits
14,40€Ultra moëlleuses et parfumées, des pâtes de fruits « maison » dans les règles de l’Art : fraise, framboise, cassis, mandarine, citron vert et Abricot. Un véritable concentré de fruits frais. Une gourmandise moderne, saine et gastronomique.
boite de 12p
« Si vous pensez que les pâtes de fruits sont trop sucrées, goûtez notre recette maison. On a inversé les proportions : c’est un concentré authentique de purées de fruits mûrs, très peu sucrées. On a l’impression de croquer dans le fruit frais. »
Ultra moëlleuses et parfumées, des pâtes de fruits « maison » dans les règles de l’Art : fraise, framboise, cassis, mandarine,…
Tarte Bourdaloue
24,60€Pâte sablée aux amandes garnie d’une frangipane pâtissière et de quartiers de poires pochées tendre et juteux
Pâte sablée aux amandes garnie d’une frangipane pâtissière et de quartiers de poires pochées tendre et juteux
Les Cartes-Cadeaux VERGNE
à partir de 15,00€L’assurance de faire plaisir. elles existent en trois formules : 15, 30 et 50€
L’assurance de faire plaisir. elles existent en trois formules : 15, 30 et 50€
Fèves VERGNE 2026
29,00€Disponible à partir du 2 février 2026 ! La série complète de 4 fèves exclusives de la maison Vergne.
Disponible à partir du 2 février 2026 ! La série complète de 4 fèves exclusives de la maison Vergne.…
Cake financier aux noisettes
15,00€cake ultra-moelleux, réalisé à partir d’un délicat financier aux noisettes du Piémont, sublimé par un cœur fondant de gianduja maison.; Le tout est recouvert de chocolat au lait parsemé d’amandes grillées
Un concentré de gourmandise à partager !
cake ultra-moelleux, réalisé à partir d’un délicat financier aux noisettes du Piémont, sublimé par un cœur fondant de gianduja…
Paris-Brest
42,00€Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille unique 5/6 personnes
Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille…
Gypsie
à partir de 29,30€Mousse à la framboise et au praliné, biscuit amande au jus de framboises, sablé breton et framboises fraiches.
Mousse à la framboise et au praliné, biscuit amande au jus de framboises, sablé breton et framboises fraiches.
