Pâtisseries

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Pâtisseries

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    • Plaisir

      Plaisir

      Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

      à partir de 29,30€

      Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

    • Arc en ciel

      Arc en ciel

      Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée  de framboise-myrtilles fruitée et intense

       

      à partir de 29,30€

      Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée  de framboise-myrtilles fruitée…

    • Petits Gateaux individuels

      Petits Gateaux individuels

      De délicates créations à déguster au gré des envies, pour s’offrir un instant gourmand ou composer un assortiment à partager. Chaque pièce révèle le savoir-faire de la Maison, entre textures raffinées, parfums précis et finitions soignées.

      En vente dans nos boutiques sans réservation possible, avec un grand choix chaque jour.

       

       

      De délicates créations à déguster au gré des envies, pour s’offrir un instant gourmand ou composer un assortiment à…

    • Miniatures sucrées

      Miniatures sucrées

      Assortiment de mini douceurs sucrées :Nos pâtisseries en une seule bouchée! éclairs, tartelettes et créations de saison. Chaque pièce est réalisée avec le même soin que nos  pâtisseries à la carte, pour vous offrir de véritables bouchées gourmandes, aussi jolies que savoureuses. Parfait pour un café gourmand, sur un buffet en reception. Le plus dificile sera de choisir!

      à partir de 17,10€

      Assortiment de mini douceurs sucrées :Nos pâtisseries en une seule bouchée! éclairs, tartelettes et créations de saison. Chaque pièce…

    • Guérande

      Guérande

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

      à partir de 29,30€

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

    • Wendy

      Wendy

      Mousse au chocolat noir, bavaroise praliné, biscuit au chocolat et croustillant praliné.

      à partir de 29,30€

      Mousse au chocolat noir, bavaroise praliné, biscuit au chocolat et croustillant praliné.

    • Les Cartes-Cadeaux VERGNE

      Les Cartes-Cadeaux VERGNE

      L’assurance de faire plaisir. elles existent en trois formules : 15, 30 et 50€

      à partir de 15,00€

      L’assurance de faire plaisir. elles existent en trois formules : 15, 30 et 50€

    • Le Livre LE GOÛT DE L'EXCELLENCE

      Le Livre LE GOÛT DE L’EXCELLENCE

      Livre événement, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif unique réunissant les plus grands noms de la pâtisserie mondiale.

      À travers plus de 80 recettes originales, il raconte une histoire de transmission, d’exigence et d’émotion, depuis le producteur jusqu’au chef pâtissier.
      Bien plus qu’un simple livre de recettes, Le Goût de l’excellence est un portrait vivant et inspirant de la Haute Pâtisserie contemporaine, où le savoir-faire, la passion et la quête de perfection se rencontrent à chaque page.
      45,00€

      Livre événement, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif unique réunissant les plus grands noms de la pâtisserie…

    • Paris-Brest

      Paris-Brest

      Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille unique 5/6 personnes

      42,00€

      Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille…

    • Gypsie

      Gypsie

      Mousse à la framboise et au praliné, biscuit amande au jus de framboises, sablé breton et framboises fraiches.

      à partir de 29,30€

      Mousse à la framboise et au praliné, biscuit amande au jus de framboises, sablé breton et framboises fraiches.

    • Macarons

      Macarons

      Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé

      à partir de 16,70€

      Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé

    • Petits fours

      Petits fours

      Assortiment composé de nos macarons (Chocolat,pistache,caramel beurre salé, citron, framboise, passion, cassis, vanille), de fours pochés aux amandes et de biscuits miroirs (Sablés aux éclats d’amandes et glaçage fondant au rhum)

      à partir de 8,30€

      Assortiment composé de nos macarons (Chocolat,pistache,caramel beurre salé, citron, framboise, passion, cassis, vanille), de fours pochés aux amandes et…

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