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1/2l sorbet Mangue

Bac de 500ml

10,50€

Bac de 500ml

Verrine de tomates et lotte

Bavaroise de tomates au basilic et lotte rôtie, petits pois frais. Disponible du 18 au 21 avril

10,60€

Bavaroise de tomates au basilic et lotte rôtie, petits pois frais. Disponible du 18 au 21 avril

Mosaïque du potager

Terrine maison sur une base de poulet et céleri au basilic, une succession de légumes (carottes, poireaux, courgettes, poivrons, fenouil et champignons). sauce Anne (tomates et basilic)

10,90€

Terrine maison sur une base de poulet et céleri au basilic, une succession de légumes (carottes, poireaux, courgettes, poivrons,…

Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin

Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

11,00€

Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

Parfait de saumon fumé

Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites

11,10€

Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites

Cake Bellota

à partir du 12 décembre Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota

11,90€

à partir du 12 décembre Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota

1/2l crème glacée vanille Vergne

Bac de 500ml.

Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti

12,10€

Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille…