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La Coccinelle
à partir de 28,30€Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Le dessert du nouvel an
41,00€Disponible les 30 et 31 décembre. Bavaroise orange-passion, compotée d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablée croustillante et biscuit aux amandes.
Taille unique 5 personnes
Disponible les 30 et 31 décembre. Bavaroise orange-passion, compotée d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablée croustillante et…
Le Vacherin
à partir de 30,70€Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un grand classique de la glace dans les règles de l’Art. (sans alcool et gluten free)
Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un…
Les Palets des Princes ®
20,50€Boîte de 18 chocolats
Un nom chargé d’histoire pour une collection tout en gourmandise. Inspirés par Montbéliard, la Cité des Princes de Wurtemberg, nos Palets des Princes rendent hommage à l’élégance et au patrimoine de la ville.Sous leur coque de chocolat Vergne noir ou lait se cachent quatre cœurs généreux : framboise, praliné, passion et caramel au beurre salé. Des associations de saveurs délicates et contrastées, imaginées pour offrir à chaque bouchée une nouvelle surprise.
18 palets, 4 saveurs, un voyage chocolaté au cœur de la Cité des Princes.
Boîte de 18 chocolats Un nom chargé d’histoire pour une collection tout en gourmandise. Inspirés par Montbéliard, la Cité…
Luge Gourmande
55,10€Disponible du 6 au 31 décembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnée d’une glace yaourt onctueuse. biscuit aux amandes et nougatine
Taille unique 6 personnes
Disponible du 6 au 31 décembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnée d’une glace…
Miche surprise
41,10€Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches aux garnitures cuisinées : Cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et fruits moelleux, parfait de saumon fumé, chorizo ibérique et tomates séchées, mousse de foie gras et magret de canard fumé.
Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches aux garnitures cuisinées : Cream cheese et poulet curry,…
Miniatures sucrées
à partir de 17,10€Assortiment de mini douceurs sucrées :Nos pâtisseries en une seule bouchée! éclairs, tartelettes et créations de saison. Chaque pièce est réalisée avec le même soin que nos pâtisseries à la carte, pour vous offrir de véritables bouchées gourmandes, aussi jolies que savoureuses. Parfait pour un café gourmand, sur un buffet en reception. Le plus dificile sera de choisir!
Assortiment de mini douceurs sucrées :Nos pâtisseries en une seule bouchée! éclairs, tartelettes et créations de saison. Chaque pièce…
Petits Gateaux individuels
De délicates créations à déguster au gré des envies, pour s’offrir un instant gourmand ou composer un assortiment à partager. Chaque pièce révèle le savoir-faire de la Maison, entre textures raffinées, parfums précis et finitions soignées.
En vente dans nos boutiques sans réservation possible, avec un grand choix chaque jour.
De délicates créations à déguster au gré des envies, pour s’offrir un instant gourmand ou composer un assortiment à…
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces et Sorbets maison
23,60€Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbets maison
- Vanille/pécan
- Chocolat/caramel beurre salé
- Fraises/éclats d’amandes
- Mangue/coulis de mangue
- Pistache/éclats de pistaches
- Citron/meringue
Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbets maison Vanille/pécan Chocolat/caramel beurre salé Fraises/éclats d’amandes Mangue/coulis de mangue…
Quiche Comté
4,85€Quiche pâtissière au comté de caractère dans une riche pâte brisée.
Quiche pâtissière au comté de caractère dans une riche pâte brisée.
Réserve de l’écureuil
à partir de 11,40€Cubes fondants de Gianduja au praliné maison et éclats de noisettes grillées, enrobés de cacao en poudre pour un effet « truffe ». Notre spécialité préférée
Cubes fondants de Gianduja au praliné maison et éclats de noisettes grillées, enrobés de cacao en poudre pour un…
Scories de la forge ®
8,50€Délicates petites meringues croustillantes et légères aux noisettes de piémont torréfiées, mariées au café ou au chocolat.
Un hommage au passé industriel du nord Franche-comté et ses hauts fourneaux
A croquer sans modération et pour accompagner un café ou une mousse au chocolat
sachet de 100g – Prix au kilo : 85 €
Délicates petites meringues croustillantes et légères aux noisettes de piémont torréfiées, mariées au café ou au chocolat. Un hommage…
