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Pâté lorrain individuel
5,10€Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Plaisir
à partir de 28,40€Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Tablette de chocolat blanc OPALYS
7,10€Chocolat blanc (33% de fèves de cacao minimum – pur beurre de cacao)
Notes aromatiques : lacté et délicat
Ingrédients : beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
poids mini : 95g
Prix au kilo : 74,75€
Chocolat blanc (33% de fèves de cacao minimum – pur beurre de cacao) Notes aromatiques : lacté et délicat…
Bûche Sherazade 5p
42,40€Disponible jusqu’au 25 décembre uniquement en magasin Crème onctueuse aux amandes réhaussée de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotée de fraises. Taille unique 5 personnes.
Disponible jusqu’au 25 décembre uniquement en magasin Crème onctueuse aux amandes réhaussée de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotée…
Coquetier Frédéric
4,90€Disponible du 3 au 6 avril. Concassée de tomates fraîches et parfumées, crème de foie gras soyeuse et tartare d’œufs durs.
Disponible du 3 au 6 avril. Concassée de tomates fraîches et parfumées, crème de foie gras soyeuse et tartare…
Feuilleté Reine
9,25€Quenelles et ris de veau, champignons et sauce à la reine
Quenelles et ris de veau, champignons et sauce à la reine
Oeuf transparent
5,40€Disponible du 3 au 6 avril. Crème de petits poids et truite en nage de radis croquants, gomasio breton d’olivier Roellinger.
Disponible du 3 au 6 avril. Crème de petits poids et truite en nage de radis croquants, gomasio breton…
Panaché de cabillaud et langoustines
28,70€Disponible du 3 au 6 avril. Risotto safrané et langoustines, coulis de langoustines et légumes de saison.
Disponible du 3 au 6 avril. Risotto safrané et langoustines, coulis de langoustines et légumes de saison.
Plat chaud végétarien
22,90€Disponible du 3 au 6 avril. Lapin en polenta à la truffe, risotto noir onctueux, asperges vertes, et légumes de printemps et crème de petits pois.
Disponible du 3 au 6 avril. Lapin en polenta à la truffe, risotto noir onctueux, asperges vertes, et légumes…
Tablette de chocolat XOCOLINE LAIT
7,20€Chocolat au lait (41% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec édulcorant.
Xocoline Lactée, un chocolat au lait sans sucres ajoutés, issu du mariage de Grands Crus, au goût lacté et cacaoté avec une pointe d’amertume
Ingrédients : Edulcorant (maltitol), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille et émulsifiant : lécithine de tournesol.
poids mini : 95g
Prix au kilo : 75.80€
Chocolat au lait (41% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec édulcorant. Xocoline Lactée, un chocolat au lait…
Tarte glacée glacée des fêtes
41,70€Disponible du 6 au 31 décembre. Pâte sablée aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka caramélisées, sorbet mangue et crème glacée vanille de Tahiti . Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 décembre. Pâte sablée aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka…
