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Galette provençale
23,70€Disponible samedi 17 et dimanche 18 janvier Brioche ultra moelleuse parfumée à l’eau de fleur d’oranger, zestes d’oranges et citron jaune et d’un trait de rhum ambré. elle est garnie d’une compotée de fruits confits Taille unique 6 personnes
Disponible samedi 17 et dimanche 18 janvier Brioche ultra moelleuse parfumée à l’eau de fleur d’oranger, zestes d’oranges et…
Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin
11,45€Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Solstice
28,40€Mousse yaourt et citron jaune, confit de mandarine et biscuit soufflé croustillant au citron
Mousse yaourt et citron jaune, confit de mandarine et biscuit soufflé croustillant au citron
Petits salés à chauffer (plateau de 12)
18,00€Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Coulibiac de saumon (entier)
à partir de 74,00€Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
Coulibiac de saumon (ind)
18,50€Découvrez ICI la recette de notre Coulibiac de saumon sauce fines herbes.
Découvrez ICI la recette de notre Coulibiac de saumon sauce fines herbes.
Croustillant de cuisse de canard
24,75€Cuisses de canard dans une feuille de brick, carottes multicolores et jus à la truffe, jus de canard façon « bordelaise
Cuisses de canard dans une feuille de brick, carottes multicolores et jus à la truffe, jus de canard façon…
Saint-Jacques Françaises au beurre d’échalotes
18,20€Belles Noix de St Jacques françaises et fondue de poireaux
Belles Noix de St Jacques françaises et fondue de poireaux
Ch’nalot
5,80€Saucisse de Morteau briochée, Comté et moutarde à l’ancienne
Saucisse de Morteau briochée, Comté et moutarde à l’ancienne
Ecrin Passion Praliné
32,65€Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g. Prix au kilo : 120.93 €
Offrez le meilleur de notre Maison avec ce trésor incontournable : Notre praliné d’exception. Réalisé avec une des dernières broyeuses suisses équipée de 3 cylindres à refroidissement à eau, il incarne l’excellence chocolatière.Comprenant 8 recettes (Noir, lait et Dulcey), c’est l’ultime acte d’amour gourmand, que vous vous offrez à vous-même ou partagez avec vos proches.Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g. Prix au kilo :…
Mini plat chaud
6,85€Disponible du 12 au 31 décembre. Tendres morceaux de filet de canard ,purée crémée de butternut, le tout nappé d’une sauce à l’orange
Disponible du 12 au 31 décembre. Tendres morceaux de filet de canard ,purée crémée de butternut, le tout nappé…
