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    • L’oeuf de printemps

      Uniquement week-end de Pâques mousse chocolat, meringue au amandes et caramel beurré salé ( gluten free).

      taille unique 5 personnes

       

      39,50

      Uniquement week-end de Pâques mousse chocolat, meringue au amandes et caramel beurré salé ( gluten free). taille unique 5 personnes…

    • Papillote de cabillaud

      Dos de cabillaud et légumes de saison, beurre blanc persil plat et citron vert

       

      22,35

      Dos de cabillaud et légumes de saison, beurre blanc persil plat et citron vert  

    • Coquetier Frédéric

      Concassée de tomates, crème de foie gras et tartare d’œufs durs.

       

      4,60

      Concassée de tomates, crème de foie gras et tartare d’œufs durs.  

    • Croquants

      Boîte croquants

      à partir de 25,50

      Boîte croquants

    • Le Fraisier

      Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches.

      Commande uniquement en boutique

       

      à partir de 29,40

      Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. Commande uniquement…

    • Oeuf transparent

      crème à l’ail des ours, tartare de St-Jacques en marinière de légumes

      5,00

      crème à l’ail des ours, tartare de St-Jacques en marinière de légumes

    • Pintade fermière juste braisée

      Légumes de saison, jus au basilic

      21,90

      Légumes de saison, jus au basilic

    • Verres glacés des fêtes

      Disponible à partir du 9 décembre.  Crème glacée aux épices de Noël et fruits moelleux, parfait chocolat Signature et sorbet mandarine

      6,75

      Disponible à partir du 9 décembre.  Crème glacée aux épices de Noël et fruits moelleux, parfait chocolat Signature et…

    • Canapés

      Plateau de 12 ou 48  canapés assortis

      à partir de 19,95

      Plateau de 12 ou 48  canapés assortis

    • La Coccinelle

      Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)

      à partir de 25,60

      Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)

    • Le nid glacé 6 p

      Sorbet fraises « plein fruit », soufflé praliné amandes Marconnas et biscuit dacquois aux noisettes caramélisées

      Taille unique 5 personnes avec 1 poule en chocolat

      GLUTEN FREE

      46,20

      Sorbet fraises « plein fruit », soufflé praliné amandes Marconnas et biscuit dacquois aux noisettes caramélisées Taille unique 5 personnes avec…

    • Le Vacherin

      Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un grand classique de la glace dans les règles de l’Art. (sans alcool et gluten free)

      à partir de 28,60

      Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un…

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