Carte traiteur du week-end

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Carte traiteur du week-end

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    • Tarte Provençale entière

      Tarte Provençale entière

      Courgettes, tomates fraîches et basilic dans une pâte brisée et le tout gratiné au Comté. Convient pour 8 à 10 personnes

       

      72,00

      Courgettes, tomates fraîches et basilic dans une pâte brisée et le tout gratiné au Comté. Convient pour 8 à…

    • Tarte Provençale demie

      Tarte Provençale demie

      Courgettes, tomates fraîches et basilic dans une pâte brisée et le tout gratiné au Comté. Convient pour 4 à 5 personnes

       

      36,00

      Courgettes, tomates fraîches et basilic dans une pâte brisée et le tout gratiné au Comté. Convient pour 4 à…

    • Joues de bœuf à la provençale

      Joues de bœuf à la provençale

      Joue de Bœuf à la provençale accompagnée de lunguines aux herbes.

      24,75

      Joue de Bœuf à la provençale accompagnée de lunguines aux herbes.

    • Dos de cabillaud

      Dos de cabillaud

      Dos de cabillaud au citron vert accompagné de gâteaux de pomme de terre à l’ail des ours.

       

      24,15

      Dos de cabillaud au citron vert accompagné de gâteaux de pomme de terre à l’ail des ours.  

    • Foie Gras Frais à la Tranche

      Foie Gras Frais à la Tranche

      Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ

       

      17,60

      Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ  

    • Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin

      Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin

      Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

       

      11,45

      Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons  

    • Rillettes de saumon

      Rillettes de saumon

      Sur toast de pain de mie, concombres à la crème

      10,70

      Sur toast de pain de mie, concombres à la crème

    • Paté en croûte en gelée (tranche de 150g environ)

      Paté en croûte en gelée (tranche de 150g environ)

      viandes de porc et veau mariné aux fines herbes (viande origine France)

       

      7,65

      viandes de porc et veau mariné aux fines herbes (viande origine France)  

    • Quiche aux 2 saumons

      Quiche aux 2 saumons

      Flan de saumon cuit et saumon mariné, tomates fraîches, champignons et épinards frais posé sur un sablé Comté.

      6,50

      Flan de saumon cuit et saumon mariné, tomates fraîches, champignons et épinards frais posé sur un sablé Comté.

    • Quiche légumes marinés

      Quiche légumes marinés

      flan de légumes marinés pose sur un sablé comté-Parmesan

      6,20

      flan de légumes marinés pose sur un sablé comté-Parmesan

    • Pizza maison

      Pizza maison

      concassée de tomates maison, tomates fraîches, comté et olives noires, le tout posé sur notre pâte briochée

       

      5,90

      concassée de tomates maison, tomates fraîches, comté et olives noires, le tout posé sur notre pâte briochée  

    • Pâté lorrain individuel

      Pâté lorrain individuel

      Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)

      5,10

      Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)

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