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Pizza Automne Hiver
6,10€Pour une pause déjeuner gourmande et généreuse, une pâte maison très moëlleuse, du chèvre fondant, de jeunes pousses d’épinard fraîches, du chorizo ibérique, et des cubes de butternut.
Pour une pause déjeuner gourmande et généreuse, une pâte maison très moëlleuse, du chèvre fondant, de jeunes pousses d’épinard…
Feuilleté de lotte
13,00€Lotte rôtie et sauce langoustines, épinards en branche et pleurotes.
Lotte rôtie et sauce langoustines, épinards en branche et pleurotes.
Délice d’avocat
11,65€Crème d’avocat, concassée de tomates et saumon fumé, le tout posé sur un sablé au Parmesan.
Crème d’avocat, concassée de tomates et saumon fumé, le tout posé sur un sablé au Parmesan.
Pâté lorrain individuel
5,25€Préparé à partir de viandes de porc et de veau d’origine France, marinées et relevées de fines herbes. Enveloppé dans un feuilletage pur beurre.
Une recette traditionnelle et inchangée au bon goût de tradition, qui met à l’honneur la simplicité des bons produits et le goût authentique du terroir.Pratique et gourmands il se savoure chaud, accompagné d’une salade fraîche, pour un déjeuner gourmand ou un dîner sans complication.
Préparé à partir de viandes de porc et de veau d’origine France, marinées et relevées de fines herbes. Enveloppé…
Coulibiac de saumon (individuel)
19,05€Dans une brioche au beurre AOP, saumon Ecosse label rouge, champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
Dans une brioche au beurre AOP, saumon Ecosse label rouge, champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs…
Vol au vent morilles
11,80€Poulet fermier, girolles et morilles à la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC
Poulet fermier, girolles et morilles à la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC
Paté en croûte en gelée (tranche de 150g environ)
7,90€Un pâté en croûte artisanal et haut de gamme, entièrement élaboré dans notre maison avec le plus grand soin. Sa croûte pâtissière, généreuse, riche et particulièrement goûteuse, apporte une texture croustillante et un caractère gourmand qui accompagne parfaitement la farce de viandes de porc et veau marinées aux herbes fraîches aromatiques (viande origine France).
Vendu désormais par tranches individuelles conditionnée sous vide afin de préserver au mieux ses qualités gustatives et de prolonger sa conservation.
Un pâté en croûte artisanal et haut de gamme, entièrement élaboré dans notre maison avec le plus grand soin.…
Quiche crétoise
6,40€Une joyeuse quiche aux accents méditerranéens, garnie de courgettes et d’aubergines fondantes, d’olives noires et de feta. parfumée de concassée de tomates maison qui apporte une belle touche de soleil à l’ensemble.
Une joyeuse quiche aux accents méditerranéens, garnie de courgettes et d’aubergines fondantes, d’olives noires et de feta. parfumée de…
Parfait de saumon fumé
11,90€Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites
Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites
Panaché de cabillaud et langoustines
29,55€Risotto safrané et langoustines, coulis de langoustines et légumes de saison.
Risotto safrané et langoustines, coulis de langoustines et légumes de saison.
Feuilleté Reine Tradition
9,55€Avec de la volaille française de qualité, des quenelles fondantes, de délicats ris de veau et des champignons savoureux, le tout nappé d’une sauce crémée, préparée maisonOffrez-vous un instant de gourmandise avec notre Feuilleté Reine, une recette généreuse élaborée dans nos cuisines avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.Il ne vous reste qu’à réchauffer et à déguster ce produit généreux aux saveurs authentiques, idéal pour se faire plaisir au quotidien comme pour recevoir avec élégance.Avec de la volaille française de qualité, des quenelles fondantes, de délicats ris de veau et des champignons savoureux,…
Coulibiac de saumon (entier)
à partir de 76,20€Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
