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Poulet de Bresse aux morilles
28,70€Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Le filet en roulade et la cuisse braisĂ©e, polenta butternut et carottes multicolores, morilles crĂ©mĂ©es.
Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Le filet en roulade et la cuisse braisĂ©e, polenta butternut et…
Stollen
Ă partir de 10,90€Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. La brioche de NoĂ«l, Ă mi-chemin entre le cake et la brioche. Il s’agit d’une pâte levĂ©e traditionnelle aux
Ă©pices douces avec des fruits confits et garnie d’un cĹ“ur en pâte d’amandes. Parfait avec un thĂ©, un vin chaud ou un muscat de NoĂ«lDisponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. La brioche de NoĂ«l, Ă mi-chemin entre le cake et la brioche. Il s’agit d’une…
Boite praliné de Noël
27,90€PralinĂ©s lait au pain d’Ă©pices et pralinĂ©s noir aux amandes sur une tablette chocolat grand cru noir- 200g
PralinĂ©s lait au pain d’Ă©pices et pralinĂ©s noir aux amandes sur une tablette chocolat grand cru noir- 200g
Brochette de filet de cailles
27,60€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. PurĂ©e de patates douces et lĂ©gumes anciens, sauce Albufera aux truffes.
Viande origine France
Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. PurĂ©e de patates douces et lĂ©gumes anciens, sauce Albufera aux truffes.…
12 croustades froides du réveillon (4x3sortes)
23,40€Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre.– parfait de crabe et fenouil, citron caviar, bavaroise de homard
– compotĂ©e figues-framboises et crème de foie gras fondante- poĂŞlĂ©e de pomme Ă l’orange, crème de chèvre fineDisponible du 12 au 31 dĂ©cembre.– parfait de crabe et fenouil, citron caviar, bavaroise de homard – compotĂ©e figues-framboises…
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces & Sorbets maison
22,90€Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffinĂ© de glaces et sorbet
- Vanille/pécan
- Chocolat/caramel beurre salé
- Fraises/Ă©clats d’amandes
- Mangue/coulis de mangue
- Pistache/Ă©clats de pistaches
- Citron/meringue
Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffinĂ© de glaces et sorbet Vanille/pĂ©can Chocolat/caramel beurre salĂ© Fraises/Ă©clats d’amandes Mangue/coulis de mangue Pistache/Ă©clats…
Proposition végétarienne (plat chaud)
22,90€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Polenta butternut, risotto de riz noir, carottes multicolores et crème de cerfeuil.
Disponible du 19 décembre au 4 janvier. Polenta butternut, risotto de riz noir, carottes multicolores et crème de cerfeuil.
Saint-Jacques Françaises au beurre d’Ă©chalotes
18,20€Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Belles Noix de St Jacques françaises et fondue de poireaux
Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Belles Noix de St Jacques françaises et fondue de poireaux
Petits salés à chauffer (plateau de 12)
18,00€Assortiment de 12 rĂ©ductions salĂ©s a chauffer.
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Foie Gras Frais Ă la Tranche
17,60€Foie gras frais de canard accompagnĂ© de gelĂ©e au Porto blanc 60g environ
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Plateau de 6 croustades chaudes
16,30€Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre. Escargots et beurre de persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crĂ©mĂ©es sauce jura.
Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre. Escargots et beurre de persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crĂ©mĂ©es sauce…
