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Bûche douceur des bois
Ă partir de 33,60€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse marron et confit de groseilles et framboises, biscuit cuillère et feuilletine.
Disponible du 13 au 31 décembre. Mousse marron et confit de groseilles et framboises, biscuit cuillère et feuilletine.
Bûche Cheese Cake
Ă partir de 33,60€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse cheesecake et confit de fraises et framboises, sablĂ© breton croustillant.
Disponible du 13 au 31 décembre. Mousse cheesecake et confit de fraises et framboises, sablé breton croustillant.
Bûche Isahia
Ă partir de 33,60€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait, mousse mangue-kalamansi, biscuit chocolat croustillant.
Disponible du 13 au 31 décembre. Mousse chocolat Signature lait, mousse mangue-kalamansi, biscuit chocolat croustillant.
Calendrier Douceur Citron
Ă partir de 33,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Mousse vanille, crĂ©meux citron, biscuit aux pains de gènes, croustillant amande.
Disponible du 23 au 31 décembre. Mousse vanille, crémeux citron, biscuit aux pains de gènes, croustillant amande.
Calendrier Gray d’Albion
Ă partir de 33,60€Disponible du 23 dĂ©cembre au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise cafĂ©-caramel-rhum ambrĂ©, biscuit macaron chocolat sans farine. (Gluten free)
Disponible du 23 dĂ©cembre au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise cafĂ©-caramel-rhum ambrĂ©, biscuit macaron chocolat sans…
Bûche Helena
Ă partir de 33,60€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et poires pochĂ©es, biscuit dacquois au chocolat croustillant.
Disponible du 13 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et poires pochées, biscuit dacquois au chocolat croustillant.
Bûche Sixty
44,20€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux noisettes et croustillant de riz soufflĂ© et pralinĂ© noisettes.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux…
Bûche flambée Grand Marnier
43,20€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille et soufflĂ© Grand Marnier, le tout recouvert
de meringue moelleuse. Taille unique 4/5 personnes.Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille et soufflĂ© Grand Marnier, le tout recouvert de meringue moelleuse.…
Tarte glacée glacée des fêtes
41,70€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka caramĂ©lisĂ©es, sorbet mangue et crème glacĂ©e vanille de Tahiti . Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka…
Le dessert du nouvel an
41,00€Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et biscuit aux amandes.
Taille unique 5 personnes
Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et…
Bûche Noisette
41,00€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Bavaroise pralinĂ© et crĂ©meux gianduja, biscuit croustillant noisettes
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 décembre. Bavaroise praliné et crémeux gianduja, biscuit croustillant noisettes Taille unique 5 personnes
Bûche Eden
41,00€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.…
