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1/2l crÚme glacée Martiniquaise
Bac de 500ml. la crÚme glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré
Bac de 500ml. la crÚme glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré
1/2l crÚme glacée PlombiÚre
Bac de 500ml. la crĂšme glacĂ©e traditionnelle incrustĂ©e de bigarreaux et relevĂ©e de kirsch d’Alsace
Bac de 500ml. la crĂšme glacĂ©e traditionnelle incrustĂ©e de bigarreaux et relevĂ©e de kirsch d’Alsace
Cabillaud en papillote transparente
Disponible du 16 au 18 mai Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, pommes de terre grenaille et légumes de saison, sauce vierge
Disponible du 16 au 18 mai Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, pommes de terre grenaille et lĂ©gumes…
Verre Profiteroles
Des profiteroles pour moi tout seul ! CrÚme glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crÚme glacée chocolat
Des profiteroles pour moi tout seul ! CrÚme glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crÚme glacée chocolat
Petits salés à chauffer (plateau de 12)
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Profiteroles Glacées
Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
La Coccinelle
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Foie Gras Frais Ă la Tranche
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Flûtes comtoises
Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bùtonnets
Boite de 220g
Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bùtonnets Boite de 220g
Miniatures sucrées
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gùteaux de saison
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gùteaux de saison