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Filet de veau et jus Ă la truffe
27,60€Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre PurĂ©e de patates douces et lĂ©gumes anciens, sauce Albufera aux truffes.
Viande origine France
Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre PurĂ©e de patates douces et lĂ©gumes anciens, sauce Albufera aux truffes. Viande origine France
Pain de mie carré
7,60€Pain de mie au beurre, peu sucrĂ© et sans additifs.
Poids : 500g environ
Pain de mie au beurre, peu sucré et sans additifs. Poids : 500g environ
La carte festive 2025/2026
Cliquez sur ce lien Carte Festive pour découvrir notre carte des fêtes.
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Calendrier Pamina
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablĂ© breton.
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablé breton.
Calendrier ForĂŞt noire
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit chocolat amandes (sans farine). Gluten Free
Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit…
Calendrier Wendy
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise pralinĂ© amande, biscuit chocolat croustillant.
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise praliné amande, biscuit chocolat croustillant.
Le dessert du nouvel an
41,00€Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et biscuit aux amandes.
Taille unique 5 personnes
Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et…
Luge Gourmande
53,50€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnĂ©e d’une glace yaourt onctueuse. biscuit aux amandes et nougatineÂ
Taille unique 6Â personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnĂ©e d’une glace…
Bûche Sixty
44,20€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux noisettes et croustillant de riz soufflĂ© et pralinĂ© noisettes.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux…
Bûche Noisette
41,00€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Bavaroise pralinĂ© et crĂ©meux gianduja, biscuit croustillant noisettes
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 décembre. Bavaroise praliné et crémeux gianduja, biscuit croustillant noisettes Taille unique 5 personnes
Bûche Eden
41,00€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.…
Croustillant de noix de St Jacques
28,70€Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Farce de cabillaud au persil plat, girolles, fondue de poireaux et riz noir, sauce Aurore au Champagne.
Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Farce de cabillaud au persil plat, girolles, fondue de poireaux et…
