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Verrine Profiteroles
6,00€Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacĂ©e vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacĂ©e chocolat
Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
Verrine Vacherin vanille fraise
6,00€Du croquant et du fondant : une meringue lĂ©gère et croustillante, associĂ©e au parfait Ă la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly
Du croquant et du fondant : une meringue lĂ©gère et croustillante, associĂ©e au parfait Ă la vanille et sorbet…
12 croustades froides du réveillon (4x3sortes)
23,40€Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre.– parfait de crabe et fenouil, citron caviar, bavaroise de homard
– compotĂ©e figues-framboises et crème de foie gras fondante- poĂŞlĂ©e de pomme Ă l’orange, crème de chèvre fineDisponible du 12 au 31 dĂ©cembre.– parfait de crabe et fenouil, citron caviar, bavaroise de homard – compotĂ©e figues-framboises…
Apéri-fruits
10,20€Amandes, noisettes et pistaches caramĂ©lisĂ©es par nos soins Ă la fleur de sel de GuĂ©rande
Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Bûche Baba Noël
Ă partir de 34,60€Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin . Mousse vanille et baba imbibĂ© au jus de passion (sans alcool), compotĂ©e d’ananas frais et biscuit amande croustillant
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin . Mousse vanille et baba imbibĂ© au jus de passion (sans alcool),…
Bûche Helena
46,80€Taille unique 6 personnes Mousse chocolat signature noir et poires pochĂ©es, biscuit dacquois au chocolat croustillant.
Taille unique 6 personnes Mousse chocolat signature noir et poires pochées, biscuit dacquois au chocolat croustillant.
Cake aux fruits
12,80€Cake aux fruits, raisins macĂ©rĂ©s au rhum, Ă©corces et zestes d’orange et de citron, subtilement parfumĂ© au rhum
Cake aux fruits, raisins macĂ©rĂ©s au rhum, Ă©corces et zestes d’orange et de citron, subtilement parfumĂ© au rhum
Cake Bellota
12,40€Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake chocolat-orange
14,60€Cake au chocolat intense parfumĂ© par des morceaux d’oranges confites, agrĂ©mentĂ© d’une ganache onctueuse au chocolat et enrobĂ© d’un glaçage rocher gourmand.
IngrĂ©dients : chocolat signature VERGNE 67%, beurre, pate d’amande, Ĺ“ufs, sucre, farine, Ă©corces d’oranges confites, glaçage chocolat, Ă©clats d’amande,…
Cake citron
12,80€Cake fondant au citron nappĂ© d’un subtil glaçage au citron et rhum
Cake fondant au citron nappĂ© d’un subtil glaçage au citron et rhum
Cake financier aux noisettes
14,60€Cake ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat au lait parsemĂ© d’amandes grillĂ©es
Cake ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat au lait parsemĂ©…
Calendrier ForĂŞt noire
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit chocolat amandes (sans farine). Gluten Free
Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit…
