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1/2l crème glacée pistache
Bac de 500ml. Nous fabriquons nous-mêmes notre pâte de pistache
Bac de 500ml. Nous fabriquons nous-mêmes notre pâte de pistache
Calendrier Noisette
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
1/2l crème glacée Martiniquaise
Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré
Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré
1/2l crème glacée Plombière
Bac de 500ml. la crème glacĂ©e traditionnelle incrustĂ©e de bigarreaux et relevĂ©e de kirsch d’Alsace
Bac de 500ml. la crème glacĂ©e traditionnelle incrustĂ©e de bigarreaux et relevĂ©e de kirsch d’Alsace
Transparence végétarienne
Disponible du 14 au 31 décembre. Bavaroise de poireaux et riz noir thaï, carottes multicolores
Disponible du 14 au 31 décembre. Bavaroise de poireaux et riz noir thaï, carottes multicolores
Verre Vacherin vanille fraise
Du croquant et du fondant : une meringue légère et croustillante, associée au parfait à la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly
Du croquant et du fondant : une meringue lĂ©gère et croustillante, associĂ©e au parfait Ă la vanille et sorbet…