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Proposition végétarienne (plat chaud)
22,90€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Polenta butternut, risotto de riz noir, carottes multicolores et crème de cerfeuil.
Disponible du 19 décembre au 4 janvier. Polenta butternut, risotto de riz noir, carottes multicolores et crème de cerfeuil.
Paté en croûte en gelée (tranche de 150g environ)
7,65€viandes de porc et veau marinĂ© aux fines herbes (viande origine France)
viandes de porc et veau mariné aux fines herbes (viande origine France)
Wood-box végétarienne
10,70€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Wood Box crème d’avocat, riz rouge, carottes et vinaigrette de pamplemousse,
graines de courges torrĂ©fiĂ©es.Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Wood Box crème d’avocat, riz rouge, carottes et vinaigrette de pamplemousse, graines…
Pâté lorrain individuel
5,10€Viande marinĂ©e de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Cake marrons
14,60€Cake « tout marron » ultra moelleux et incrustĂ© d’Ă©clats de marrons glacĂ©s
Cake « tout marron » ultra moelleux et incrustĂ© d’Ă©clats de marrons glacĂ©s
Tourte lorraine
Ă partir de 30,40€Viande marinĂ©e de porc et de veau aux fines herbes, sauce Ă quiche (origine France)
Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche (origine France)
Bûche Sixty
44,20€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux noisettes et croustillant de riz soufflĂ© et pralinĂ© noisettes.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux…
Stollen
Ă partir de 10,90€Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. La brioche de NoĂ«l, Ă mi-chemin entre le cake et la brioche. Il s’agit d’une pâte levĂ©e traditionnelle aux
Ă©pices douces avec des fruits confits et garnie d’un cĹ“ur en pâte d’amandes. Parfait avec un thĂ©, un vin chaud ou un muscat de NoĂ«lDisponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. La brioche de NoĂ«l, Ă mi-chemin entre le cake et la brioche. Il s’agit d’une…
Cake aux fruits
12,80€Cake aux fruits confits macĂ©rĂ©s au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Calendrier Douceur Citron
Ă partir de 33,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Mousse vanille, crĂ©meux citron, biscuit aux pains de gènes, croustillant amande.
Disponible du 23 au 31 décembre. Mousse vanille, crémeux citron, biscuit aux pains de gènes, croustillant amande.
Sorbet Marc du Jura et agrumes
13,80€Disponible du 20 au 31 dĂ©cembre. Une pause fraĂ®cheur et digestive boisĂ©e, fruitĂ©e et vive, façon Jura
Bac de 500ml
Disponible du 20 au 31 dĂ©cembre. Une pause fraĂ®cheur et digestive boisĂ©e, fruitĂ©e et vive, façon Jura Bac de…
Bûche douceur des bois
Ă partir de 33,60€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse marron et confit de groseilles et framboises, biscuit cuillère et feuilletine.
Disponible du 13 au 31 décembre. Mousse marron et confit de groseilles et framboises, biscuit cuillère et feuilletine.
