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Wood-box végétarienne
10,70€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Wood Box crème d’avocat, riz rouge, carottes et vinaigrette de pamplemousse,
graines de courges torrĂ©fiĂ©es.Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Wood Box crème d’avocat, riz rouge, carottes et vinaigrette de pamplemousse, graines…
Bûche Sherazade 5p
42,40€Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Crème onctueuse aux amandes rĂ©haussĂ©e de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotĂ©e de fraises. Taille unique 5 personnes.Â
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Crème onctueuse aux amandes rĂ©haussĂ©e de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotĂ©e…
Le dessert du nouvel an
41,00€Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et biscuit aux amandes.
Taille unique 5 personnes
Disponible les 30 et 31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et…
12 croustades froides du réveillon (4x3sortes)
23,40€Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre.– parfait de crabe et fenouil, citron caviar, bavaroise de homard
– compotĂ©e figues-framboises et crème de foie gras fondante- poĂŞlĂ©e de pomme Ă l’orange, crème de chèvre fineDisponible du 12 au 31 dĂ©cembre.– parfait de crabe et fenouil, citron caviar, bavaroise de homard – compotĂ©e figues-framboises…
Calendrier Ruby
Ă partir de 34,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake, gel citron vert et ganache montĂ©e vanille, mousse framboise et biscuit amande croustillant
Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake, gel citron vert et ganache montĂ©e vanille, mousse framboise et…
Verrine Vacherin vanille fraise
6,00€Du croquant et du fondant : une meringue lĂ©gère et croustillante, associĂ©e au parfait Ă la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly
Du croquant et du fondant : une meringue lĂ©gère et croustillante, associĂ©e au parfait Ă la vanille et sorbet…
Bûche de foie gras
82,70€Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre  RaffinĂ©e, fondante et travaillĂ©e avec soin, la bĂ»che de foie gras est la pièce d’exception qui donne du prestige Ă votre repas :Foie gras frais de canard, compotĂ©e de figues et framboises, biscuit pain d’Ă©pices maison. 6 personnes.
Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre  RaffinĂ©e, fondante et travaillĂ©e avec soin, la bĂ»che de foie gras est la…
Cake aux fruits
12,80€Cake aux fruits, raisins macĂ©rĂ©s au rhum, Ă©corces et zestes d’orange et de citron, subtilement parfumĂ© au rhum
Cake aux fruits, raisins macĂ©rĂ©s au rhum, Ă©corces et zestes d’orange et de citron, subtilement parfumĂ© au rhum
Calendrier Pamina
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablĂ© breton.
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablé breton.
Calendrier Satin
Ă partir de 34,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Bavaroise caramel, poires pochĂ©es au jus de yuzu et biscuit croustillant spĂ©culos
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise caramel, poires pochées au jus de yuzu et biscuit croustillant spéculos
Tarte glacée glacée des fêtes
41,70€Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka caramĂ©lisĂ©es, sorbet mangue et crème glacĂ©e vanille de Tahiti . Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka…
Calendrier Gray d’Albion
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 dĂ©cembre au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise cafĂ©-caramel-rhum ambrĂ©, biscuit macaron chocolat sans farine. (Gluten free)
Disponible du 27 dĂ©cembre au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise cafĂ©-caramel-rhum ambrĂ©, biscuit macaron chocolat sans…
