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Tourbillon 2024 (Création exclusive)
41,00€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake aux noisettes et bavaroise pralinĂ©, crĂ©meux gianduja et croustillant noisettes PiĂ©mont. accompagnĂ© d’un coulis abricot. Taille unique 5 personnes
Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake aux noisettes et bavaroise pralinĂ©, crĂ©meux gianduja et croustillant noisettes…
Cake chocolat-gianduja
13,60€Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacĂ© chocolat,dĂ©corĂ© fruits secs,fruits moĂ«lleux
Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
Pâté lorrain
Ă partir de 26,00€Viande marinĂ©e de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
PavĂ© de saumon d’Ecosse
22,35€risotto d’asperges et beurre blanc au citron vert et persil plat
risotto d’asperges et beurre blanc au citron vert et persil plat
Tourte lorraine
Ă partir de 28,00€Viande marinĂ©e de porc et de veau aux fines herbes, sauce Ă quiche (origine France)
Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche (origine France)
Le Flan des fĂŞtes
22,70€Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un flan au chocolat Signature Vergne et pralinĂ© noisettes du PiĂ©mont. Taille unique 5p – disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre.
Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un flan au chocolat Signature Vergne et pralinĂ© noisettes du PiĂ©mont. Taille unique 5p…
Calendrier Frasilia
Ă partir de 31,00€Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron jaune et biscuit soufflĂ© croustillant au citron
Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron jaune et biscuit soufflé croustillant au citron
Calendrier Plaisir
Ă partir de 31,00€Mousse chocolat noir intense et crème mousseuse Ă la vanille Bourbon, biscuit caramĂ©lisĂ© aux amandes et croustillant pralinĂ©
Mousse chocolat noir intense et crème mousseuse à la vanille Bourbon, biscuit caramélisé aux amandes et croustillant praliné
Cake aux fruits
11,85€Cake aux fruits confits macĂ©rĂ©s au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets)
21,10€Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets) :
- Vanille/pécan
- Chocolat/caramel beurre salé
- Fraises/Ă©clats d’amandes
- Mangue/coulis de mangue
- Pistache/Ă©clats de pistaches
- Citron/meringue
Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets) : Vanille/pĂ©can Chocolat/caramel beurre salĂ© Fraises/Ă©clats d’amandes Mangue/coulis de mangue Pistache/Ă©clats de pistaches…
1/2l crème glacée vanille Vergne
11,75€Bac de 500ml.
Nous utilisons pour cette crème glacĂ©e vanille notre propre recette de vanille Ă l’aide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti
Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crème glacĂ©e vanille notre propre recette de vanille Ă l’aide de vanille…
