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    • Canapés

      Plateau de 12 ou 48  canapés assortis

      à partir de 19,95

      Plateau de 12 ou 48  canapés assortis

    • Proposition végétarienne (plat chaud)

      Disponible du 16 au 31 décembre. Risotto noir aux épices douces et polenta de légumes oubliés, sauce au pain de campagne.

      21,50

      Disponible du 16 au 31 décembre. Risotto noir aux épices douces et polenta de légumes oubliés, sauce au pain de…

    • Les 12 choux du réveillon

      Disponible du 16 au 31 décembre. 4 x 3 sortes : cream cheese yuzu et saumon fumé, crème de foie gras et noisettes et figues moelleuses, cream cheese pesto et jambon San Daniel

       

      21,60

      Disponible du 16 au 31 décembre. 4 x 3 sortes : cream cheese yuzu et saumon fumé, crème de…

    • Pavé de saumon d’Ecosse

      Disponible du 16 au 31 décembre Risotto de couscous perlé poireaux carottes, sauce citron/aneth.

      22,35

      Disponible du 16 au 31 décembre Risotto de couscous perlé poireaux carottes, sauce citron/aneth.

    • Magret de canard

      Disponible du 16 au 31 décembre Magret de canard et risotto aux champignons des bois, sauce bordelaise à l’orange (viande origine France)

      23,00

      Disponible du 16 au 31 décembre Magret de canard et risotto aux champignons des bois, sauce bordelaise à l’orange…

    • Pâté lorrain

      Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)

      à partir de 26,00

      Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)

    • Panaché de bar et langoustines

      Disponible du 16 au 31 décembre Pâtes fraiches, et coulis de langoustines

      26,70

      Disponible du 16 au 31 décembre Pâtes fraiches, et coulis de langoustines

    • Croustillant de cuisse de pintade aux morilles

      Disponible du 16 au 31 décembre Croustillant de cuisses de pintade braisées aux morilles, polenta de légumes oubliés (topinambour, panais et navets boules d’or) et morilles à la crème (viande origine France)

      26,70

      Disponible du 16 au 31 décembre Croustillant de cuisses de pintade braisées aux morilles, polenta de légumes oubliés (topinambour,…

    • Tourte lorraine

      Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche (origine France)

       

      à partir de 28,00

      Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche (origine France)  

    • Champagne VERGNE 75cl

      Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 75cl. A consommer avec modération

      30,70

      Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…

    • Fèves VERGNE 2024

      La série complète de 5 fèves exclusives aux couleurs de la maison Vergne. Cette année, ce sont certains de nos entremets que nous avons choisi de mettre en scène.

      Afin de LES RECEVOIR PAR LA POSTE, adressez nous une enveloppe timbrée et matelassée par courrier à Pâtisserie VERGNE, 14 Faubourg des Ancêtres, 90000 Belfort

      32,00

      La série complète de 5 fèves exclusives aux couleurs de la maison Vergne. Cette année, ce sont certains de…

    • Filet de pigeon au foie gras

      Disponible du 16 au 31 décembre Matignon de légumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon

       

       

      32,80

      Disponible du 16 au 31 décembre Matignon de légumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon    

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