-
Pavé de saumon d’Ecosse
risotto safran, légumes de saison et sauce Aurore
risotto safran, légumes de saison et sauce Aurore
Filet de veau au morilles
Gâteau de pommes de terre et épinards, légumes de saison et morilles à la crème.
Gâteau de pommes de terre et épinards, légumes de saison et morilles à la crème.
Coulibiac de saumon (entier)
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.