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Le Fraisier
à partir de 32,50€Disponible du 3 au 6 avril. Biscuit moelleux aux amandes et crème mousseline à la pistache parsemée de fraises françaises de saison (pâte de pistache maison)
Disponible du 3 au 6 avril. Biscuit moelleux aux amandes et crème mousseline à la pistache parsemée de fraises…
Plaisir
à partir de 28,40€Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Arc en ciel
à partir de 28,40€Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée et intense
Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée…
Miniatures sucrées
à partir de 16,60€Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison.
Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison.
Guérande
à partir de 28,40€Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Frasilia
40,70€Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron. Taille unique 5/6 personnes
Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron. Taille unique 5/6 personnes
Tourbillon Fraise 5/6 p
40,00€Biscuit viennois, compotée fraise, crème onctueuse vanille et amandes, croustillant gianduja. Accompagné d’un coulis de fraises. Taille unique 5/6 personnes
Biscuit viennois, compotée fraise, crème onctueuse vanille et amandes, croustillant gianduja. Accompagné d’un coulis de fraises. Taille unique 5/6…
Sixty 5/6 p
38,90€Disponible à partir du 3 avril Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se répondent et s’allient au praliné pour procurer intensité et légèreté. Taille unique 5/6 personnes
Disponible à partir du 3 avril Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux,…
Calypso 5p
37,30€Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco. Taille unique 5 personnes
Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco. Taille unique 5…
Lapin blanc
37,30€Disponible du 3 avril au 6 avril. Mousse vanille de Tahiti et Madagascar, compotée fraise groseille et biscuit aux amandes croustillant. (Taille unique 5 parts)
Disponible du 3 avril au 6 avril. Mousse vanille de Tahiti et Madagascar, compotée fraise groseille et biscuit aux…
Le dessert de Pâques
37,30€Disponible du 3 avril au 6 avril. Mousse légère à l’infusion d’hibiscus, coeur fondant de confit de framboises et dacquois pistache croustillant et généreux. (Taille unique 5/6 parts)
Disponible du 3 avril au 6 avril. Mousse légère à l’infusion d’hibiscus, coeur fondant de confit de framboises et…
Exotik
37,30€Disponible du 3 avril au 6 avril. Mousse au chocolat lait Signature, mousse mangue-passion exotique, biscuit chocolat et croustillant noix de coco. (Taille unique 5 parts)
photo à venir
Disponible du 3 avril au 6 avril. Mousse au chocolat lait Signature, mousse mangue-passion exotique, biscuit chocolat et croustillant…
