-
Miniatures sucrées
à partir de 16,60€Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison
Arc en ciel
à partir de 28,40€Disponible à partir du 2 janvier Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée et intense
Disponible à partir du 2 janvier Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée…
Guérande
28,40€Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Plaisir
à partir de 28,40€Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit…
Saint-Honoré du nouvel an
37,50€Disponible uniquement le 31 décembre. Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace, petits choux caramélisés garnis de crème pâtissière vanille et coiffée d’une chantilly légère et savoureuse. Taille unique 4/5 personnes
Disponible uniquement le 31 décembre. Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace, petits…
Tarte citron
27,00€Un bijou de gourmandise! Fine pâte sablée aux amandes garnie d’une onctueuse crème au citron jaune, recouverte d’une meringue française légère et aérienne grillée au chalumeau pour des notes caramélisées .
Un bijou de gourmandise! Fine pâte sablée aux amandes garnie d’une onctueuse crème au citron jaune, recouverte d’une meringue…
Paris-Brest
40,80€Disponible à partir du 2 janvier Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille unique 5/6 personnes
Disponible à partir du 2 janvier Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au…
Délice d’automne
28,40€Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse chocolat lait signature, pommes fondantes aux zestes d’oranges, biscuit dacquois au chocolat et croustillant praliné
Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse chocolat lait signature, pommes fondantes aux zestes d’oranges, biscuit dacquois au…
Solstice
28,40€Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse yaourt et citron jaune, confit de mandarine et biscuit soufflé croustillant au citron
Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse yaourt et citron jaune, confit de mandarine et biscuit soufflé croustillant…
Tourbillon noisette
40,00€Disponible jusqu’au 14 décembre Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. accompagné d’une sauce vanille Taille unique 5/6 parts
Disponible jusqu’au 14 décembre Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. accompagné d’une sauce vanille Taille unique 5/6 parts
Tahiti
37,30€Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse vanille tahiti, compôtée d’ananas, baba imbibé au jus de passion et croustillant amande. Taille unique 5/6 personnes
Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse vanille tahiti, compôtée d’ananas, baba imbibé au jus de passion et croustillant amande. Taille…
Signature
40,70€Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse chocolat Noir -Signature Vergne- Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du chocolat. Notre chocolat Signature est une recette exclusive. Issu de fèves du Brésil et de la république Dominicaine, il allie force et fruité. Taille unique : 5 personnes
Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse chocolat Noir -Signature Vergne- Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja.…
