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Miche surprise
39,90€Pain de seigle maison garni et dĂ©coupĂ© en 30 sandwiches : Cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et fruits moelleux, parfait de saumon fumĂ©, chorizo ibĂ©rique et tomates sĂ©chĂ©es, mousse de foie gras et magret de canard fumĂ©.
Pain de seigle maison garni et dĂ©coupĂ© en 30 sandwiches : Cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et…
12 croustades froides du réveillon (4x3sortes)
23,40€Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre.
– parfait de crabe fenouil et citron caviar, bavaroise de homard
– compotĂ©e figues-framboises et crème de foie gras
– poĂŞlĂ©e de pomme Ă l’orange, crème de chèvreDisponible du 12 au 31 dĂ©cembre. – parfait de crabe fenouil et citron caviar, bavaroise de homard – compotĂ©e…
Petits salés à chauffer (plateau de 12)
18,00€Assortiment de 12 rĂ©ductions salĂ©s a chauffer.
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Plateau de 6 croustades chaudes
16,30€Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre. Escargots et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crĂ©mĂ©es.
Disponible du 19 au 31 décembre. Escargots et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées.
Flûtes comtoises
16,00€Croustillants et fondants sablĂ©s au comtĂ© et amandes bâtonnets
Boite de 220g
Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bâtonnets Boite de 220g
Flûtes hollandaises
13,95€FeuilletĂ©s mimolette, pavot et sĂ©same
Feuilletés mimolette, pavot et sésame
Cake Bellota
12,40€Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Apéri-fruits
10,20€Amandes, noisettes et pistaches caramĂ©lisĂ©es par nos soins Ă la fleur de sel de GuĂ©rande
Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Mini plat chaud
6,85€Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. Filet de canard Ă l’orange et purĂ©e de butternut
Disponible du 12 au 31 décembre. Filet de canard à l’orange et purée de butternut
Coquetier Frédéric
4,90€Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. ConcassĂ©e de tomates, crème de foie gras et tartare d’Ĺ“ufs durs.
Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. ConcassĂ©e de tomates, crème de foie gras et tartare d’Ĺ“ufs durs.
