-
Tarte Bourdaloue
23,90€Disponible dès le 9 janvier Pâte sablée aux amandes garnie d’une frangipane pâtissière et de quartiers de poires pochées tendre et juteux
Disponible dès le 9 janvier Pâte sablée aux amandes garnie d’une frangipane pâtissière et de quartiers de poires pochées…
Arc en ciel
à partir de 28,40€Disponible à partir du 2 janvier Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée et intense
Disponible à partir du 2 janvier Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée…
Plaisir
à partir de 28,40€Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit…
Paris-Brest
40,80€Disponible à partir du 2 janvier Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille unique 5/6 personnes
Disponible à partir du 2 janvier Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au…
Tourbillon noisette
40,00€Disponible jusqu’au 14 décembre Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. accompagné d’une sauce vanille Taille unique 5/6 parts
Disponible jusqu’au 14 décembre Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. accompagné d’une sauce vanille Taille unique 5/6 parts
Délice d’automne
28,40€Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse chocolat lait signature, pommes fondantes aux zestes d’oranges, biscuit dacquois au chocolat et croustillant praliné
Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse chocolat lait signature, pommes fondantes aux zestes d’oranges, biscuit dacquois au…
Guérande
28,40€Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Signature
40,70€Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse chocolat Noir -Signature Vergne- Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du chocolat. Notre chocolat Signature est une recette exclusive. Issu de fèves du Brésil et de la république Dominicaine, il allie force et fruité. Taille unique : 5 personnes
Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse chocolat Noir -Signature Vergne- Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja.…
Solstice
28,40€Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse yaourt et citron jaune, confit de mandarine et biscuit soufflé croustillant au citron
Disponible à partir du 2 janvier 2026 Mousse yaourt et citron jaune, confit de mandarine et biscuit soufflé croustillant…
Tahiti
37,30€Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse vanille tahiti, compôtée d’ananas, baba imbibé au jus de passion et croustillant amande. Taille unique 5/6 personnes
Disponible jusqu’au 14 décembre Mousse vanille tahiti, compôtée d’ananas, baba imbibé au jus de passion et croustillant amande. Taille…
Tarte citron
27,00€Un bijou de gourmandise! Fine pâte sablée aux amandes garnie d’une onctueuse crème au citron jaune, recouverte d’une meringue française légère et aérienne grillée au chalumeau pour des notes caramélisées .
Un bijou de gourmandise! Fine pâte sablée aux amandes garnie d’une onctueuse crème au citron jaune, recouverte d’une meringue…
Torche aux marrons
34,80€Icône de la gourmandise! Pâte de marrons maison riche et puissante, chantilly légère et peu sucrée et meringue croustillante, sur une pâte sablée amandes
(sans alcool). Taille unique 4/5 personnes
Icône de la gourmandise! Pâte de marrons maison riche et puissante, chantilly légère et peu sucrée et meringue croustillante,…
