Gâteaux

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Gâteaux
    • Pamina

      Mousse framboise et crème onctueuse mangue-passion posées sur un sablé breton, framboises fraîches

      à partir de 23,30

      Mousse framboise et crème onctueuse mangue-passion posées sur un sablé breton, framboises fraîches

    • Le Fraisier

      Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. disponible uniquement les vendredis, samedis et dimanches.

      Réservation uniquement en boutique ou par téléphone

      Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. disponible uniquement…

    • Signature

      Mousse chocolat Noir -Signature Vergne-  Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du chocolat. Notre chocolat Signature  est une recette exclusive. Issu de fèves du Brésil et de la république Dominicaine, il allie force et fruité

      à partir de 23,30

      Mousse chocolat Noir -Signature Vergne-  Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du…

    • Arc en ciel

      Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles

      à partir de 23,30

      Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles

    • Guérande

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

      à partir de 23,30

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

    • Jardin d’eden

      Mousse mangue-passion-coco, biscuit dacquois aux noisettes caramélisées et biscuit noix de coco, gelée passion

      à partir de 23,30

      Mousse mangue-passion-coco, biscuit dacquois aux noisettes caramélisées et biscuit noix de coco, gelée passion

    • Macarons glacés

      Parce que notre recette de macarons est idéale pour ce dessert, nous les avons garnis de nos crèmes glacées et de nos sorbets (pistache, citron, mandarine, fraise, framboise et cassis), le tout présenté dans une coupe de nougatine caramélisée et amandes grillées. 4 macarons par personne
      Ce dessert vous est préparé pour 4 et 6 personnes

      à partir de 26,00

      Parce que notre recette de macarons est idéale pour ce dessert, nous les avons garnis de nos crèmes glacées…

    • Murcia 5 personnes

      GLUTEN FREE Mousse chocolat noir au jus de passion, abricot au four relevés de zestes d’oranges, biscuit macaron sans farine

      32,00

      GLUTEN FREE Mousse chocolat noir au jus de passion, abricot au four relevés de zestes d’oranges, biscuit macaron sans…

    • Paola

      Bavaroises aux noisettes du Piémont et confit exotique mangue-passion, crème onctueuse au gianduja posée sur un biscuit croustillant financier aux noisettes

      à partir de 23,30

      Bavaroises aux noisettes du Piémont et confit exotique mangue-passion, crème onctueuse au gianduja posée sur un biscuit croustillant financier…

    • Plaisir

      Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

      à partir de 23,30

      Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

    • Rendez-vous

      Bavaroise basilic frais et compotée de fraises de saison, biscuit madeleine et croustillant streuzel aux amandes

      à partir de 23,30

      Bavaroise basilic frais et compotée de fraises de saison, biscuit madeleine et croustillant streuzel aux amandes

    • Roussillon 5p

      ROUSSILLON est notre dernière création glacée.
      gluten free, elle se compose d’un sorbet abricot et d’une crème glacée au caramel. Le tout repose sur un biscuit aux amandes sans farine

      33,20

      ROUSSILLON est notre dernière création glacée. gluten free, elle se compose d’un sorbet abricot et d’une crème glacée au…

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