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1/2l crème glacée chocolat Signature

Bac de 500ml

10,20€

Bac de 500ml

1/2l crème glacée pistache

Bac de 500ml. Nous fabriquons nous-mêmes notre pâte de pistache

10,20€

Bac de 500ml. Nous fabriquons nous-mêmes notre pâte de pistache

1/2l crème glacée Plombière

Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de bigarreaux et relevée de kirsch d’Alsace

10,20€

Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de bigarreaux et relevée de kirsch d’Alsace

1/2l crème glacée Martiniquaise

Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré

10,20€

Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré

Mosaïque du potager

Terrine maison sur une base de poulet et céleri au basilic, une succession de légumes (carottes, poireaux, courgettes, poivrons, fenouil et champignons). sauce Anne (tomates et basilic)

10,30€

Terrine maison sur une base de poulet et céleri au basilic, une succession de légumes (carottes, poireaux, courgettes, poivrons,…

Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin

Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

10,60€

Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

Parfait de saumon fumé

Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites

10,60€

Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites

Vol au vent de Pâques

Poulet fermier, girolles et morilles à la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC

11,00€

Poulet fermier, girolles et morilles à la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC

1/2l crème glacée vanille Vergne

Bac de 500ml.

Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti

11,75€

Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille…