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Wood Box de St Jacques
10,60€Disponible jusqu’au 17 décembre Crème de potimarron à l’orange, noix de St-jacques juste snackées et marinière de légumes croquants
Disponible jusqu’au 17 décembre Crème de potimarron à l’orange, noix de St-jacques juste snackées et marinière de légumes croquants…
Fèves VERGNE 2024
32,00€La série complète de 5 fèves exclusives aux couleurs de la maison Vergne. Cette année, ce sont certains de nos entremets que nous avons choisi de mettre en scène.
Afin de LES RECEVOIR PAR LA POSTE, adressez nous une enveloppe timbrée et matelassée par courrier à Pâtisserie VERGNE, 14 Faubourg des Ancêtres, 90000 Belfort
La série complète de 5 fèves exclusives aux couleurs de la maison Vergne. Cette année, ce sont certains de…
Soupière de homard
37,50€Disponible du 16 au 31 décembre. Nage de légumes parfumés et lamelles de truffe.
Le prix comprend la consigne de 5€ qui vous sera restituée au retour de la soupière en porcelaine.
Disponible du 16 au 31 décembre. Nage de légumes parfumés et lamelles de truffe. Le prix comprend la consigne…
Panaché de bar et langoustines
26,70€Disponible du 16 au 31 décembre Pâtes fraiches, et coulis de langoustines
Disponible du 16 au 31 décembre Pâtes fraiches, et coulis de langoustines
Tourte lorraine
à partir de 28,00€Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche (origine France)
Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche (origine France)
Pâté lorrain
à partir de 26,00€Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Bûche de foie gras
76,20€Disponible du 22 au 31 décembre Foie gras frais de canard, compotée de figues et framboises, biscuit pain d’épices. 5/6 personnes.
Disponible du 22 au 31 décembre Foie gras frais de canard, compotée de figues et framboises, biscuit pain d’épices.…
Plateau de 6 croustades chaudes
15,20€Disponible du 22 au 31 décembre. Escargots et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées.
Disponible du 22 au 31 décembre. Escargots et persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crémées.
Mini plat chaud
6,50€Disponible du 16 au 31 décembre. Ecrasée de pommes de terre et fenouil, moules de bouchot et coulis safran
Disponible du 16 au 31 décembre. Ecrasée de pommes de terre et fenouil, moules de bouchot et coulis safran…
Filet de pigeon au foie gras
32,80€Disponible du 16 au 31 décembre Matignon de légumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon
Disponible du 16 au 31 décembre Matignon de légumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon
Saint-Jacques Françaises au beurre d’échalotes
17,05€Belles Noix de St Jacques françaises et fondue de poireaux
Belles Noix de St Jacques françaises et fondue de poireaux
Escargot en brioche
9,35€Escargots de bourgogne beurre aillé et persillé maison
Escargots de bourgogne beurre aillé et persillé maison
