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Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets)
21,10€Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets) :
- Vanille/pécan
- Chocolat/caramel beurre salé
- Fraises/Ă©clats d’amandes
- Mangue/coulis de mangue
- Pistache/Ă©clats de pistaches
- Citron/meringue
Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets) : Vanille/pĂ©can Chocolat/caramel beurre salĂ© Fraises/Ă©clats d’amandes Mangue/coulis de mangue Pistache/Ă©clats de pistaches…
Le Flan des fĂŞtes
22,70€Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un flan au chocolat Signature Vergne et pralinĂ© noisettes du PiĂ©mont. Taille unique 5p – disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre.
Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un flan au chocolat Signature Vergne et pralinĂ© noisettes du PiĂ©mont. Taille unique 5p…
Magret de canard
23,00€Magret de canard et risotto forestier, sauce bordelaise Ă l’orange (viande origine France)
Magret de canard et risotto forestier, sauce bordelaise Ă l’orange (viande origine France)
La Coccinelle
Ă partir de 25,60€Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramĂ©lisĂ©es et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Pâté lorrain
Ă partir de 26,00€Viande marinĂ©e de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Tourte lorraine
Ă partir de 28,00€Viande marinĂ©e de porc et de veau aux fines herbes, sauce Ă quiche (origine France)
Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche (origine France)
Le Vacherin
Ă partir de 28,60€Sorbet fraise « plein fruit », crème glacĂ©e Ă la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un grand classique de la glace dans les règles de l’Art. (sans alcool et gluten free)
Sorbet fraise « plein fruit », crème glacĂ©e Ă la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un…
Profiteroles Glacées
Ă partir de 28,70€Profiteroles glacĂ©es Ă la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Punta Cana
Ă partir de 31,00€Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. Mousse coco intense et compotĂ©e bananes-passion, crème onctueuse au chocolat Kidavoa (chocolat lait aux notes de bananes) et jus de passion, biscuit moelleux amandes et noix de coco
Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. Mousse coco intense et compotĂ©e bananes-passion, crème onctueuse au chocolat Kidavoa (chocolat lait aux notes…
Calendrier Gray d’Albion
Ă partir de 31,00€Bavaroise chocolat HaĂŻti et bavaroise cafĂ©-caramel et rhum VO Millionnario, biscuit chocolat noisettes
Bavaroise chocolat Haïti et bavaroise café-caramel et rhum VO Millionnario, biscuit chocolat noisettes
Calendrier Plaisir
Ă partir de 31,00€Mousse chocolat noir intense et crème mousseuse Ă la vanille Bourbon, biscuit caramĂ©lisĂ© aux amandes et croustillant pralinĂ©
Mousse chocolat noir intense et crème mousseuse à la vanille Bourbon, biscuit caramélisé aux amandes et croustillant praliné
Calendrier Alhambra
Ă partir de 31,00€Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots aux zestes d’oranges et biscuit lorrain feuilletĂ©
Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots aux zestes d’oranges et biscuit lorrain feuilletĂ©
Calendrier Frasilia
Ă partir de 31,00€Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron jaune et biscuit soufflĂ© croustillant au citron
Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron jaune et biscuit soufflé croustillant au citron
Calendrier Evasion
Ă partir de 31,00€Crème lĂ©gère aux marrons d’Ardèche, compotĂ©e mangue-kalamansi, financier croustillant aux noisettes du PiĂ©mont et vermicelles de pâte de marron maison
Crème lĂ©gère aux marrons d’Ardèche, compotĂ©e mangue-kalamansi, financier croustillant aux noisettes du PiĂ©mont et vermicelles de pâte de marron…
Torche aux marrons
34,80€Disponible du 24 au 31 dĂ©cembre. Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5 personnes
Disponible du 24 au 31 dĂ©cembre. Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5…
Tarte glacée glacée fruits rouges et pistache
40,00€pâte sablĂ©e aux amandes garnie de soufflĂ© pistache. sorbets fraise, framboise et cassis, dĂ©cor chocolat . Taille unique 5 personnes
pâte sablĂ©e aux amandes garnie de soufflĂ© pistache. sorbets fraise, framboise et cassis, dĂ©cor chocolat . Taille unique 5…
Tourbillon 2024 (Création exclusive)
41,00€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake aux noisettes et bavaroise pralinĂ©, crĂ©meux gianduja et croustillant noisettes PiĂ©mont. accompagnĂ© d’un coulis abricot. Taille unique 5 personnes
Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake aux noisettes et bavaroise pralinĂ©, crĂ©meux gianduja et croustillant noisettes…
Coulibiac de saumon (entier)
Ă partir de 68,60€Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ĺ“ufs brioche et sauce fines herbes.
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ĺ“ufs brioche et sauce fines herbes.
