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Bûche Helena
46,80€Taille unique 6 personnes Mousse chocolat signature noir et poires pochĂ©es, biscuit dacquois au chocolat croustillant.
Taille unique 6 personnes Mousse chocolat signature noir et poires pochées, biscuit dacquois au chocolat croustillant.
Cake aux fruits
12,80€Cake aux fruits confits macĂ©rĂ©s au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake Bellota
12,40€Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake chocolat-orange
14,60€Cake au chocolat, morceaux d’oranges confites, ganache chocolat et glaçage rocher.
IngrĂ©dients : chocolat 67%, beurre, pate d’amande, Ĺ“ufs, sucre, farine, Ă©corces d’oranges, glaçage, ganache chocolat orange.
Cake au chocolat, morceaux d’oranges confites, ganache chocolat et glaçage rocher. IngrĂ©dients : chocolat 67%, beurre, pate d’amande, Ĺ“ufs,…
Cake citron
12,80€Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum
Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum
Cake financier aux noisettes
14,60€biscuit ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemĂ© d’amandes grillĂ©es
biscuit ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemĂ© d’amandes…
Calendrier ForĂŞt noire
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit chocolat amandes (sans farine). Gluten Free
Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit…
Calendrier Gray d’Albion
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 dĂ©cembre au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise cafĂ©-caramel-rhum ambrĂ©, biscuit macaron chocolat sans farine. (Gluten free)
Disponible du 27 dĂ©cembre au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise cafĂ©-caramel-rhum ambrĂ©, biscuit macaron chocolat sans…
Calendrier Pamina
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablĂ© breton.
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablé breton.
Calendrier Wendy
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise pralinĂ© amande, biscuit chocolat croustillant.
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise praliné amande, biscuit chocolat croustillant.
DĂ©lice d’avocat
11,30€Crème d’avocat, concassĂ©e de tomates et saumon fumĂ©, le tout posĂ© sur un sablĂ© au Parmesan.
Crème d’avocat, concassée de tomates et saumon fumé, le tout posé sur un sablé au Parmesan.
Escargot en brioche
9,90€6 escargots de bourgogne, beurre aillĂ© et persillĂ© maison.
6 escargots de bourgogne, beurre aillé et persillé maison.
Filet de veau et jus Ă la truffe
27,60€Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre PurĂ©e de patates douces et lĂ©gumes anciens, sauce Albufera aux truffes.
Viande origine France
Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre PurĂ©e de patates douces et lĂ©gumes anciens, sauce Albufera aux truffes. Viande origine France
Flûtes comtoises
16,00€Croustillants et fondants sablĂ©s au comtĂ© et amandes bâtonnets
Boite de 220g
Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bâtonnets Boite de 220g
Flûtes hollandaises
13,95€FeuilletĂ©s mimolette, pavot et sĂ©same
Feuilletés mimolette, pavot et sésame
Foie gras frais maison en bloc
265,00€Foie gras frais et sa gelĂ©e au Porto. (Ă couper chez soi)
Foie gras frais et sa gelée au Porto. (à couper chez soi)
Macarons
Ă partir de 16,20€Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salĂ©
Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé
Miche surprise
39,90€Pain de seigle maison garni et dĂ©coupĂ© en 30 sandwiches aux garnitures cuisinĂ©es : Cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et fruits moelleux, parfait de saumon fumĂ©, chorizo ibĂ©rique et tomates sĂ©chĂ©es, mousse de foie gras et magret de canard fumĂ©.
Pain de seigle maison garni et dĂ©coupĂ© en 30 sandwiches aux garnitures cuisinĂ©es : Cream cheese et poulet curry,…
Muscat de Noël
12,40€Ses notes d’agrumes, de fruits exotiques, de pĂŞche blanche et de menthe fraĂ®che permettent une multitude d’accords, de l’apĂ©ritif au dessert.
Ses notes d’agrumes, de fruits exotiques, de pĂŞche blanche et de menthe fraĂ®che permettent une multitude d’accords, de l’apĂ©ritif…
Pain de mie carré
7,60€Pain de mie au beurre, peu sucrĂ© et sans additifs.
Poids : 500g environ
Pain de mie au beurre, peu sucré et sans additifs. Poids : 500g environ
Petits fours
Ă partir de 8,10€Assortiment composĂ© de nos macarons, sablĂ©s et petits miroirs
Assortiment composé de nos macarons, sablés et petits miroirs
Plateau de 6 croustades chaudes
16,30€Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre. Escargots et beurre de persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crĂ©mĂ©es sauce jura.
Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre. Escargots et beurre de persil plat, boudin noir pommes granny, morilles crĂ©mĂ©es sauce…
Profiteroles Glacées
Ă partir de 31,30€Profiteroles glacĂ©es Ă la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Proposition végétarienne (plat chaud)
22,90€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Polenta butternut, risotto de riz noir, carottes multicolores et crème de cerfeuil.
Disponible du 19 décembre au 4 janvier. Polenta butternut, risotto de riz noir, carottes multicolores et crème de cerfeuil.
Soupière de homard
40,15€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Nage de lĂ©gumes parfumĂ©s et lamelles de truffe.
Le prix comprend la consigne de 5€ qui vous sera restituĂ©e au retour de la soupière en porcelaine.Â
Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Nage de lĂ©gumes parfumĂ©s et lamelles de truffe. Le prix comprend…
Wood-box végétarienne
10,70€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Wood Box crème d’avocat, riz rouge, carottes et vinaigrette de pamplemousse,
graines de courges torrĂ©fiĂ©es.Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Wood Box crème d’avocat, riz rouge, carottes et vinaigrette de pamplemousse, graines…
Calendrier Douceur Citron
Ă partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 dĂ©cembre. Mousse vanille, crĂ©meux citron, biscuit aux pains de gènes, croustillant amande.
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse vanille, crémeux citron, biscuit aux pains de gènes, croustillant amande.
Calendrier Noisette
Ă partir de 34,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Bavaroise pralinĂ©, crĂ©meux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Calendrier Ruby
Ă partir de 34,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake, gel citron vert et ganache montĂ©e vanille, mousse framboise et biscuit amande croustillant
Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake, gel citron vert et ganache montĂ©e vanille, mousse framboise et…
Calendrier Satin
Ă partir de 34,60€Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Bavaroise caramel, poires pochĂ©es au jus de yuzu et biscuit croustillant spĂ©culos
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise caramel, poires pochées au jus de yuzu et biscuit croustillant spéculos




























