🎄 Noël et Nouvel An 🎄

    • Verres glacĂ©s des fĂŞtes

      Disponible à partir du 7 décembre.  Crème glacée aux épices de Noël et fruits moelleux, parfait chocolat Signature et sorbet mandarine

      5,70

      Disponible Ă  partir du 7 dĂ©cembre.  Crème glacĂ©e aux Ă©pices de NoĂ«l et fruits moelleux, parfait chocolat Signature et…

    • Torche aux marrons des fĂŞtes

      Disponible du 24 au 31 décembre. Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5 personnes

      36,00

      Disponible du 24 au 31 dĂ©cembre. Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5…

    • Coquetier FrĂ©dĂ©ric

      . ConcassĂ©e de tomates, crème de foie gras et tartare d’Ĺ“ufs durs.

       

      4,70

      . ConcassĂ©e de tomates, crème de foie gras et tartare d’Ĺ“ufs durs.  

    • Cake financier aux noisettes

      biscuit ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemĂ© d’amandes grillĂ©es

      14,00

      biscuit ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemĂ© d’amandes…

    • Verre Coccinelle

      Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacĂ© Ă  la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande pour fermer le tout

      5,70

      Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacĂ© Ă  la vanille de Madagascar bio…

    • Coulibiac de saumon (entier)

      Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.

       

      Ă  partir de 71,20

      Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ĺ“ufs brioche et sauce fines herbes.  

    • 1/2l crème glacĂ©e Martiniquaise

      Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré

      10,50

      Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré

    • 1/2l crème glacĂ©e Plombière

      Bac de 500ml. la crème glacĂ©e traditionnelle incrustĂ©e de bigarreaux et relevĂ©e de kirsch d’Alsace

      10,50

      Bac de 500ml. la crème glacĂ©e traditionnelle incrustĂ©e de bigarreaux et relevĂ©e de kirsch d’Alsace

    • Cabillaud en papillote transparente

      Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, pommes de terre grenaille et légumes de saison, sauce vierge

       

      27,60

      Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, pommes de terre grenaille et lĂ©gumes de saison, sauce vierge  

    • Verre Profiteroles

      Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat

      5,70

      Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat

    • Petits salĂ©s Ă  chauffer (plateau de 12)

      Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.

      17,30

      Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.

    • Profiteroles GlacĂ©es

      Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne

       

      Ă  partir de 30,00

      Profiteroles glacĂ©es Ă  la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne  

    • La Coccinelle

      Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)

      Ă  partir de 26,40

      Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)

    • Foie Gras Frais Ă  la Tranche

      Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ

       

      16,90

      Foie gras frais de canard accompagnĂ© de gelĂ©e au Porto blanc 60g environ  

    • Terrine de Basse-Cour en CroĂ»te GelĂ©e au Macvin

      Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

       

      11,00

      Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons  

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