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Feuilleté Reine
Quenelle, ris de veau, aiguillettes de poulet, champignons sauce Ă la reine
Quenelle, ris de veau, aiguillettes de poulet, champignons sauce Ă la reine
Pâté lorrain
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre
Tourte lorraine
Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche
Viande marinée de porc et de veau aux fines herbes, sauce à quiche