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Coulibiac de saumon (entier)
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ćufs brioche et sauce fines herbes.
Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ćufs brioche et sauce fines herbes.
La Coccinelle
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Miniatures sucrées
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gùteaux de saison
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gùteaux de saison
Profiteroles Glacées
Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Profiteroles glacées à la vanille et sauce chocolat (sans alcool), 4 choux par personne
Calendrier Satin
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise caramel, poires pochées au jus de yuzu et biscuit croustillant spéculos
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise caramel, poires pochées au jus de yuzu et biscuit croustillant spéculos
Calendrier Ruby
Disponible du 23 au 31 décembre. Biscuit roll cake, gel citron vert et ganache montée vanille, mousse framboise et biscuit amande croustillant
Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Biscuit roll cake, gel citron vert et ganache montĂ©e vanille, mousse framboise et…
Calendrier Douceur Citron
Disponible du 23 au 31 décembre. Mousse vanille, crémeux citron, biscuit aux pains de gÚnes, croustillant amande
Disponible du 23 au 31 décembre. Mousse vanille, crémeux citron, biscuit aux pains de gÚnes, croustillant amande
Calendrier Noisette
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Bûche Baba Noël
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin . Mousse vanille et baba imbibĂ© au jus de passion (sans alcool), compotĂ©e d’ananas frais et biscuit amande croustillant
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin . Mousse vanille et baba imbibĂ© au jus de passion (sans alcool),…
Bûche Helena
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin. Biscuit financier aux noix de Pecan caramĂ©lisĂ©es, bavaroise chocolat pur origine HaĂŻti et poires pochĂ©es
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin. Biscuit financier aux noix de Pecan caramĂ©lisĂ©es, bavaroise chocolat pur origine HaĂŻti…
Bûche Rivoli
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin. Biscuit financier noisettes et croustillant noisette, crĂšme onctueuse au gianduja parsemĂ© de noisettes caramĂ©lisĂ©es et bavaroise pralinĂ©
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin. Biscuit financier noisettes et croustillant noisette, crĂšme onctueuse au gianduja parsemĂ© de…
BĂ»che Soleil d’Hiver
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin. Mousse marron incrustĂ©e de marrons glacĂ©s, compotĂ©e de mangue et kalamansi, biscuit aux amandes et financier aux noisettes, vermicelles de pĂąte de marrons maison.
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin. Mousse marron incrustĂ©e de marrons glacĂ©s, compotĂ©e de mangue et kalamansi, biscuit…
Calendrier Murcia
Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat-passion, compote d’abricots et zestes d’orange, biscuit macaron chocolat sans farine (gluten free)
Disponible du 23 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat-passion, compote d’abricots et zestes d’orange, biscuit macaron chocolat sans farine (gluten…
Bûche Sherazade 5p
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin CrĂšme onctueuse aux amandes rĂ©haussĂ©e de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotĂ©e de fraises. Taille unique 5 personnes.Â
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin CrĂšme onctueuse aux amandes rĂ©haussĂ©e de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotĂ©e…
Le gùteau de Noël
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Mousse chocolat et mousse caramel, brownie chocolat sans farine et caramel au beurre salĂ©. Gluten free Taille unique 5 personnes
Disponible jusqu’au 25 dĂ©cembre uniquement en magasin Mousse chocolat et mousse caramel, brownie chocolat sans farine et caramel au…
Petits fours
Assortiment composé de nos macarons, sablés et petits miroirs
Assortiment composé de nos macarons, sablés et petits miroirs
Torche aux marrons des fĂȘtes
Disponible du 24 au 31 décembre. Pùte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5 personnes
Disponible du 24 au 31 dĂ©cembre. PĂąte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5…
PavĂ© de saumon d’Ecosse
gùteau de pommes de terre et épinards frais, légumes de saison et beurre blanc citron vert et persil plat
gùteau de pommes de terre et épinards frais, légumes de saison et beurre blanc citron vert et persil plat
Petits salés à chauffer (plateau de 12)
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.
Foie Gras Frais Ă la Tranche
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Flûtes comtoises
Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bùtonnets
Boite de 220g
Croustillants et fondants sablés au comté et amandes bùtonnets Boite de 220g
Cake financier aux noisettes
biscuit ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemĂ© d’amandes grillĂ©es
biscuit ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemĂ© d’amandes…
Cake chocolat-gianduja
Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
Flûtes hollandaises
Feuilletés mimolette, pavot et sésame
Feuilletés mimolette, pavot et sésame
Cake aux fruits
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake citron
Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum
Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum
1/2l crÚme glacée vanille Vergne
Bac de 500ml.
Nous utilisons pour cette crĂšme glacĂ©e vanille notre propre recette de vanille Ă l’aide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti
Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crĂšme glacĂ©e vanille notre propre recette de vanille Ă l’aide de vanille…
Cake Bellota
à partir du 12 décembre Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
à partir du 12 décembre Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota