-
La carte festive 2025/2026
Cliquez sur ce lien Carte Festive pour découvrir notre carte des fêtes.
Cliquez sur ce lien Carte Festive pour découvrir notre carte des fêtes.
Coquetier Frédéric
4,90€Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. ConcassĂ©e de tomates fraĂ®ches et parfumĂ©es, crème de foie gras soyeuse et tartare d’Ĺ“ufs durs.
Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. ConcassĂ©e de tomates fraĂ®ches et parfumĂ©es, crème de foie gras soyeuse et tartare…
Pâté lorrain individuel
5,10€Viande marinĂ©e de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)
Verrine Profiteroles
6,00€Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacĂ©e vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacĂ©e chocolat
Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
Verrine Coccinelle
6,00€Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacĂ© Ă la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande pour fermer le tout
Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacĂ© Ă la vanille de Madagascar bio…
Verrine Vacherin vanille fraise
6,00€Du croquant et du fondant : une meringue lĂ©gère et croustillante, associĂ©e au parfait Ă la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly
Du croquant et du fondant : une meringue lĂ©gère et croustillante, associĂ©e au parfait Ă la vanille et sorbet…
Verrine Bali
6,00€SoufflĂ© glacĂ© coco, sorbet mangue, passion et ananas, biscuit sablĂ© aux amandes pour le croustillant
Soufflé glacé coco, sorbet mangue, passion et ananas, biscuit sablé aux amandes pour le croustillant
Mini plat chaud
6,85€Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. Tendres morceaux de filet de canard ,purĂ©e crĂ©mĂ©e de butternut, le tout nappĂ© d’une sauce Ă l’orange
Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. Tendres morceaux de filet de canard ,purĂ©e crĂ©mĂ©e de butternut, le tout nappĂ©…
Pain de mie carré
7,60€Pain de mie au beurre, peu sucrĂ© et sans additifs.
Poids : 500g environ
Pain de mie au beurre, peu sucré et sans additifs. Poids : 500g environ
Paté en croûte en gelée (tranche de 150g environ)
7,65€viandes de porc et veau marinĂ© aux fines herbes (viande origine France)
viandes de porc et veau mariné aux fines herbes (viande origine France)
Petits fours
Ă partir de 8,10€Assortiment composĂ© de nos macarons, sablĂ©s et petits miroirs
Assortiment composé de nos macarons, sablés et petits miroirs
Feuilleté Reine
9,25€Quenelles et ris de veau, champignons et sauce Ă la reine
Quenelles et ris de veau, champignons et sauce Ă la reine
Escargot en brioche
9,90€Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. 6 escargots de bourgogne, beurre aillĂ© et persillĂ© maison.
Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. 6 escargots de bourgogne, beurre aillĂ© et persillĂ© maison.
Apéri-fruits
10,20€Amandes, noisettes et pistaches caramĂ©lisĂ©es par nos soins Ă la fleur de sel de GuĂ©rande
Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Wood-box végétarienne
10,70€Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Wood Box crème d’avocat, riz rouge, carottes et vinaigrette de pamplemousse,
graines de courges torrĂ©fiĂ©es.Disponible du 19 dĂ©cembre au 4 janvier. Wood Box crème d’avocat, riz rouge, carottes et vinaigrette de pamplemousse, graines…
Stollen
Ă partir de 10,90€Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. La brioche de NoĂ«l, Ă mi-chemin entre le cake et la brioche. Il s’agit d’une pâte levĂ©e traditionnelle aux
Ă©pices douces avec des fruits confits et garnie d’un cĹ“ur en pâte d’amandes. Parfait avec un thĂ©, un vin chaud ou un muscat de NoĂ«lDisponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. La brioche de NoĂ«l, Ă mi-chemin entre le cake et la brioche. Il s’agit d’une…
DĂ©lice d’avocat
11,30€Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Crème d’avocat, concassĂ©e de tomates et saumon fumĂ©, le tout posĂ© sur un sablĂ© au Parmesan.
Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Crème d’avocat, concassĂ©e de tomates et saumon fumĂ©, le tout posĂ©…
Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin
11,45€Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons
Vol au vent morilles
11,45€Â Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Poulet fermier, girolles et morilles Ă la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC
 Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Poulet fermier, girolles et morilles Ă la crème et au vin jaune. Feuilletage au…
Cake Bellota
12,40€Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota
Muscat de Noël
12,40€Ses notes d’agrumes, de fruits exotiques, de pĂŞche blanche et de menthe fraĂ®che permettent une multitude d’accords, de l’apĂ©ritif au dessert.
Ses notes d’agrumes, de fruits exotiques, de pĂŞche blanche et de menthe fraĂ®che permettent une multitude d’accords, de l’apĂ©ritif…
1/2l crème glacée des fêtes
12,60€Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. Bac de 500ml. la crème glacĂ©e aux Ă©pices de NoĂ«l, fruits secs et fruits moelleux façon berrawecka
Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. Bac de 500ml. la crème glacĂ©e aux Ă©pices de NoĂ«l, fruits secs et fruits moelleux…
Cake citron
12,80€Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum
Cake citron recouvert d’un glaçage citron-rhum
Cake aux fruits
12,80€Cake aux fruits confits macĂ©rĂ©s au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Sorbet Marc du Jura et agrumes
13,80€Disponible du 20 au 31 dĂ©cembre. Une pause fraĂ®cheur et digestive boisĂ©e, fruitĂ©e et vive, façon Jura
Bac de 500ml
Disponible du 20 au 31 dĂ©cembre. Une pause fraĂ®cheur et digestive boisĂ©e, fruitĂ©e et vive, façon Jura Bac de…
Flûtes hollandaises
13,95€FeuilletĂ©s mimolette, pavot et sĂ©same
Feuilletés mimolette, pavot et sésame
Cake marrons
14,60€Cake « tout marron » ultra moelleux et incrustĂ© d’Ă©clats de marrons glacĂ©s
Cake « tout marron » ultra moelleux et incrustĂ© d’Ă©clats de marrons glacĂ©s
Cake financier aux noisettes
14,60€biscuit ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemĂ© d’amandes grillĂ©es
biscuit ultra moelleux aux noisettes du PiĂ©mont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat lait parsemĂ© d’amandes…
